全球咖啡價格正在攀升,原因是中共病毒(俗稱武漢病毒、新冠病毒)大流行一年半有餘,世界重新開放,對咖啡的需求增加,而全球最大的咖啡生產國巴西卻遭遇近一個世紀以來最嚴重的乾旱。

《華爾街日報》周三(7月14日)報道說,巴西主要咖啡品種——阿拉比卡(arabica)咖啡豆上個月價格達到了2016年以來最高水平。紐約交易的阿拉比卡期貨在過去三個月裏上漲了18%以上,達到1.51美元/磅。因為乾旱,巴西今年的咖啡收成預計將大幅下降,恐創下20年來之最。

「我已經種了五十多年咖啡,從來沒有見過像去年和今年這樣嚴重的乾旱。」米納斯吉拉斯州(Minas Gerais)咖啡農克里斯蒂娜·瓦萊(Christina Valle)說,「我通常需要三個月的時間來收咖啡;今年我只花了一個月。」米納斯吉拉斯是巴西最大的咖啡種植州。

根據美國農業部的數據,巴西今年的咖啡總收成預計將出現2003年以來最大同比下降。據預測,其阿拉比卡咖啡收成將比2020年減少132磅裝咖啡將近1,500萬袋。

中共病毒大流行,人們居家時間大大增加,對咖啡的需求也隨之上升;在咖啡價格反彈的同時,西方國家正在擺脫封鎖,咖啡館在歡迎渴望在家門外享受咖啡文化的顧客歸來。

根據美國農業部的數據,今年全球咖啡消費預計將超過產量。據該部門稱,今年預計將生產1.648億袋咖啡,而同期消費量預計將達到1.65億袋。

該報道說,供應鏈的延誤也在影響咖啡價格。另外兩個咖啡主要生產國——哥倫比亞和越南的收成比巴西好得多,卻都面臨運輸問題。

在哥倫比亞,由於反政府示威者封鎖了公路和港口,咖啡出口量下降;而越南咖啡農則苦於航運貨櫃短缺和運費飛漲的問題。

「整個供應鏈不僅成本大幅增加,而且還出現了大規模延誤。」荷蘭合作銀行(Rabobank,又名拉博銀行)農業商品市場研究主管卡洛斯·梅拉(Carlos Mera)說,咖啡只能用貨櫃運到全球各地。

ED&F Man研究主管科納·哈克(Kona Haque)表示,到目前為止,咖啡烘焙商還沒有為消費者提價,但如果隨著經濟從大流行病中恢復,需求有足夠的增加,他們可能很快就會開始這麼做。

不過,咖啡產量回升仍然存在一線希望。經理人公司Marex的咖啡分析師史蒂夫·波拉德(Steve Pollard)說,巴西通常在9月份下春雨,這可能有助於巴西咖啡農恢復並為明年生產足夠的咖啡。

波拉德同時也警告說,如果實際情況並非如此,咖啡價格可能會漲得更厲害。他解釋說,咖啡作物的生長需要兩年半時間,咖啡農不可能通過簡單地種上更多作物做出迅速反應。

他說:「如果出現重大赤字,那麼價格可能會暴漲。」#

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