澳洲本財年出口至中國的羊肉量預計將達到史上第二高，價值13億澳元。中國和美國市場對澳洲羊肉的強勁需求正在扭轉澳洲養羊業下滑的趨勢。

據《澳洲人報》報道，雖然疫情爆發時，中國對澳洲兩家最大的羊肉出口商實施臨時禁令，但中國市場對澳洲羊肉的需求依然強勁。

預計2020-21財年，澳洲對華出口的羊肉量將在13.6萬噸至15萬噸之間，也就是介於史上第二高的紀錄（2018-19財年）和最高紀錄（2019-20財年）之間。

澳洲羊肉協會（SPA）會長克里斯普（Stephen Crisp）表示，澳洲一年內出口到中國的羊肉量將達到僅次於最高紀錄的水平。

中國大陸發生非洲豬瘟似乎是導致澳洲羊肉出口量增加的原因之一。非洲豬瘟重創中國養豬業，使得經濟能力較好的中國人轉而購買進口肉類產品。

除中國市場外，美國市場的進口量也大增。克里斯普表示，美國超市對澳洲羊肉的需求增加了20%。

美國和中國市場對澳洲羊肉需求有助於扭轉澳洲養羊業30年來的下滑趨勢，澳洲各地的羊群數量正在增加。克里斯普說，目前，澳洲養殖業有大約6,400萬隻羊，預計今年的羊隻數量會達到6,800萬，澳洲的羊毛出口業也會出現改善。

澳洲養羊業的規模從大約1990年以來就開始縮水，當時澳洲大約有1.8億隻羊，之後出現大幅下降。

克里斯普對目前羊隻數量的恢復表示歡迎。他還說，澳洲和英國達成自貿協定後，英國會進一步向澳洲開放市場。目前，澳洲羊肉的出口市場有90多個，這意味著如果一個市場衰退，澳洲還有其它選擇。◇ 

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