許樹昌：泰急凍食品包裝傳染機會不大 涉事食品商已停售該產品

早前天水圍一名少女感染英國變種中共病毒，至今仍然源頭不明。衞生防護中心昨日（6月15日）表示，在患者雪櫃裏的一包泰國急凍鱷魚排骨包裝表面發現中共病毒。中大呼吸系統科講座教授許樹昌今日（16日）在電台節目表示，少女曾打開雪櫃打噴嚏，因此相信包裝有機會受到少女污染。

食環署已通知涉事的食品商「樓上」暫停發售有關產品。「樓上」昨晚表示，將會回收同一產品批次的食材及接受顧客退貨，強調目前未有足夠證據顯示該名少女是被相關包裝感染。

「樓上」表示，染疫少女曾在打開雪櫃時打噴嚏，強調暫時沒有足夠證據顯示患者經食品感染病毒，並指出處理相關急凍貨品的生產線員工的77人中，已有76人接種疫苗，承諾會密切留意情況。

食環署表示，已要求食品商暫時停售有關產品，同時食環署已派員到進口商的凍房加強檢測以及抽取相關產品進行檢測，現正等候化驗結果，食環署表示調查仍然繼續進行中，而該採集樣本的污染源頭暫時尙未確定。

中大呼吸系統科講座教授許樹昌認為，包裝上發現的病毒量低，因此患者的家人接觸急凍鱷魚肉包裝後受感染的機會不大，並認為少女有機會打噴嚏後接觸急凍鱷魚肉包裝，令急凍鱷魚肉的包裝受到感染。

許樹昌續指，市民購買冷凍食品回家後應以肥皂水或洗潔精清洗包裝，並認為通過冷凍食品鏈傳播的機會不大。

許樹昌表示，少女至今確診已超過10天，恐難以找到感染源頭，慶幸今次感染屬於小型家庭群組而未有引發爆發。他認為，是次事件未有引發大規模感染是因為社交距離措施以及市民保持帶口罩及洗手的防疫意識。@

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