地中海沿岸的南意大利有一條蜿蜒曲折的海岸線， 它的美麗被無數人列入一生必去的50個地方之一。
阿馬爾菲海岸（Amalfi Coast） 北起那不勒斯灣（Gulf of Naples）， 南止薩萊諾灣（Gulf of Salerno），全長50公里。
它以崎嶇的地形、陡峭的懸崖、如畫的美景、繽紛的房屋、 獨特的城鎮，被聯合國教科文組織列為世界遺產。
阿馬爾菲的美是熱情的，也是從容的，須慢慢地品嚐。
那年我與來自4個國家6個城市的9位朋友們， 從羅馬開始慢行慢看，流連了14天。
第三天 千泉宮
一早，意大利帥哥司機羅伯托（Roberto）開著大奔在酒店門外等候。挑剔的上海女人們對他的著裝一致亮出高分：有品味！
今天我們就要告別羅馬，前往阿馬爾菲海岸線的北端──著名的蘇蓮托。不過先要繞個小彎，去看看位於羅馬東郊的山城提沃利（Tivoli）。
提沃利離羅馬30公里，因氣候溫和及大面積的森林覆蓋，自羅馬帝國時就是有錢人的避暑勝地。城裏有多座別墅、宮殿，其中最有名的是被列為世界文化遺產，有著「千泉宮」美譽的埃斯特莊園（Villa d'Este）。它的設計全面系統而鮮明地反映了最精緻的文藝復興文化。莊園內有大大、小小500多處噴泉，大型噴泉就有10餘處。
酒莊午餐
那年的5月，羅馬及周邊地區比往年冷，而提沃利比羅馬更冷，又碰上下雨，大家恨不得把羅伯托脖子上的圍巾圍到自己的頭頸上。在料峭春雨中，我們匆匆結束了提沃利之行，跳上車趕往蘇蓮托。中途在Roberto推薦的Cantina Del Vesuvio酒莊午餐。大家開玩笑說，這是意大利農家樂。
看名字不難猜出該酒莊就坐落在維蘇威火山腳下，得天獨厚的地理位置及土壤使得酒莊出產的酒與醋都相當不錯，連不愛吃醋的我都買了2瓶他們的特產紅醋帶回家。所以說呀！上海女人不是不吃醋，而是要吃好醋。
意大利粉好不好吃關鍵在於它的番茄醬，而好吃的番茄醬基本都在意大利本土。可能是提沃利的春寒讓我們消耗了過多的熱量，但更可能的是酒莊獨特的番茄醬，簡簡單單的一大盤意粉被我們頃刻吃光了。
品嚐完餐後甜品，大家滿足地揉著肚子上了車。一小時後，羅伯托指著車窗外說：「這就是蘇蓮托！」可惜窗外雨濛濛一片，甚麼也看不清。
入住維蘇威別墅
車子沿著九曲十八彎的盤山公路一路往山頂開。我們這次入住的別墅在山頂，正對維蘇威火山，名字就叫維蘇威別墅（Villa Vesuvio）。
別墅所在的小鎮叫馬薩盧布倫塞（Massa Lubrense），是蘇蓮托半島的中心，左邊是薩萊諾灣（Gulf of Salerno），右邊是那不勒斯灣（Gulf of Naples），天氣好時視野極佳。
整棟別墅用火山泥（tufo）建造，風格獨特。它的前身是個修道院，有150多年的歷史了，但裏面的設施都有更新，很舒適。我們10人入住綽綽有餘。◇
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