中國大陸食品安全問題為外界持續關注。3月15日,消費者權益日之際,河北滄州市青縣養羊基地爆出瘦肉精羊肉,並已經流向多地。「瘦肉精羊」成為大陸民眾關注的熱點問題。

瘦肉精羊肉隱蔽交易

據中共官媒3月15日報道,河北省重要養羊基地——青縣部份養殖戶,添加瘦肉精飼料餵肉羊。相關影片顯示,「顏色深」、「瘦肉多」的含瘦肉精羊肉已流入河南、江蘇、天津等地市場。陸媒調查記者在河南鄭州多處農產品批發市場購買的疑似青縣羊肉,均檢測出有瘦肉精殘留。

鄭州幾個農產品交易市場,一些商販並不在市場內銷售羊肉,而是在附近貨車上交易;有些商家在農產品交易市場附近隱蔽角落偷偷交易。羊肉商販表示,這些羊肉都無法通過檢測,因為這些羊在飼養的過程中,被餵食了瘦肉精。

有從業人員表示,加過瘦肉精的羊「一隻多賣五六十元」,一般會在運羊車上裝載幾隻沒餵過瘦肉精的羊應付檢查。至於這些羊肉的去向,一家肉聯廠負責人稱:「無錫有客戶,天津也有客戶,河南也有客戶。」青縣一名飼料推銷員稱,加瘦肉精這種事「差不多有10年了」。

養殖戶得到消息 應對檢查

青縣每年大約出欄70萬隻羊。官媒調查發現,青縣相關部門一直在查違規添加瘦肉精行為,但是養殖戶卻表示:「有各種渠道得到消息」提前應對。

青蜂俠YouTube影片顯示,有當地養殖戶表示:「像我們這邊有時候來查,村支書都通知,如市裏來查先通知縣裏,縣裏就給鎮通知,鎮就給下面,一級一級通知……」「提前通知基本就沒事,(檢查)來走樣子……」

報道稱,中國的瘦肉精是指鹽酸克倫特羅,據養殖戶透露,在飼料中添加鹽酸克倫特羅後,可使豬等畜禽的生長速率、飼料轉化率、胴體瘦肉率提高10%以上。

而消費者食用含瘦肉精殘留的動物產品後,會出現心悸、心慌、噁心、嘔吐、肌肉顫抖、高血糖、低血鉀等臨床症狀,尤其對心血管疾病患者危害更大。

河北瘦肉精羊肉事件曝光後,引發大陸網民熱議:「駭人聽聞!」、「食品領域弄虛作假,危害人民健康,屬於喪盡天良的行為!」

許多網民質疑事件背後的保護傘:「新聞展示這麼大的規模,當地職能部門不知道,可能嗎?」「相關報信的國家工作人員呢?」「村支書等一干通風報信的人找到了嗎?」「背後有保護傘,應該嚴查,追究刑責。」◇