為了維持狗狗身體的健康,所有的營養素對狗狗來說當然都是必須的,只是當狗狗身上出現令人在意的症狀時,飼主想必很想知道「哪一種營養素能有助於改善目前的身體狀況」,此時就可以先查閱各種資訊和資料。

下面列出案例和菜單,讓身為飼主的你參考。

肥胖案例一

姓名:黑川胡桃

性別:女生

犬種:米格魯小獵犬

年齡:7歲

改善前後的身體變化

米格魯的食慾佳,容易產生肥胖問題。(Fotolia)
米格魯的食慾佳,容易產生肥胖問題。(Fotolia)

大概是因為米格魯的特性關係,胡桃的胃就像是無底洞一樣非常愛吃。光吃狗食還不夠,還會經常跟我們要求肉乾之類的零食,看它吃得那麼開心,我們家人也經常如它所願地餵它,但因為我們家有5個人,每個人都各自餵它吃零食的結果,熱量根本完全超標。

後來我從雜誌上看到自製鮮食很適合用來幫狗狗減重,於是迫不及待地從當天就開始動手。最先出現變化的是體味和尿臭味,改吃鮮食的第二天臭味變得非常重而且還變得有點沒精神,導致全家人都開始動搖,不過想到這說不定是一種「排毒現象」,而決定再觀察看看,結果3天後臭味就消失而且也恢復活力了。經過4個月以後,胡桃的身材變得更結實也出現腰身。

製作鮮食的經驗談

自製鮮食因為含有大量的水份,會比飼料更有飽足感,所以胡桃吃得很高興。我會利用高麗菜增加鮮食的體積,並且將根莖類蔬菜磨成泥混入其中,動物性蛋白質則是選用健康的魚肉。自己比較忙碌的時候會一次多煮一些然後把鮮食冷凍保存,雖然要用微波爐解凍後才能餵食,不過並不會有甚麼特別的問題。平時則是利用蔬菜棒當作零食,有飽足感又不會讓狗狗變胖,很適合給肥胖的狗狗在肚子餓的時候吃。血液檢查的結果也都很正常。

食譜實例: 鮭魚納豆糙米雜菜粥

烹調重點

「使用富含膳食纖維的蔬菜或海藻可以排出體內累積的代謝廢物,還可添加低熱量具有飽足的豆腐渣。同時,含有維生素B1和B2的小魚乾能促進醣類與脂質的代謝,煮出來的高湯很適合減重時食用。」

鮭魚含有EPA能讓血流更順暢並促進血液循環,對狗的健康有益。(Fotolia)
鮭魚含有EPA能讓血流更順暢並促進血液循環,對狗的健康有益。(Fotolia)

【材料】

1.鮭魚:含有EPA能讓血流更順暢並促進血液循環,維生素B2能促進脂質代謝。

2. 糙米:含有豐富的維生素和礦物質,比白米含有更多的膳食纖維,能幫助身體將代謝廢物排出體外。

3. 納豆:所含的亞麻油酸能降低膽固醇濃度,皂能促進體內的脂質代謝,是非常適合減重時期的食材。

4. 高麗菜:膳食纖維能將代謝廢物排出體外。

5. 胡蘿蔔:膳食纖維能將代謝廢物排出體外。

6. 馬鈴薯:含有豐富的澱粉可用來代替白飯,另外含有維生素B1且膳食纖維含量豐富的南瓜或番薯也很適合。利用馬鈴薯、番薯或南瓜可減少白飯的餵食量,達到降低鮮食熱量的效果。

7. 白蘿蔔:膳食纖維能將代謝廢物排出體外。

8. 香菇:膳食纖維能將代謝廢物排出體外,低熱量加上還可消除便秘,是很適合用在減重時期的食材。

9. 薄削昆布絲:適合添加在含有大量水份的鮮食裏,高湯的風味能增加鮮食的嗜口性。含有能活化體內代謝的碘,名為海藻酸的膳食纖維能調整腸內環境。

建議

雖然減重時必須控制油脂的攝取量,但植物油能降低血中膽固醇並有助於消除便秘,因此也可少量添加在鮮食中。

【作法】

1. 將蔬菜切碎,鮭魚切成容易入口的大小。

2. 鍋中放入「作法1」材料、煮好的糙米飯和薄削昆布絲,加水蓋過所有食材後燉煮到蔬菜變軟為止。

3. 將「作法2」盛裝在容器中並放上納豆即可完成。

肥胖案例二

姓名:川村栗子

性別:女生

犬種:臘腸犬

年齡:5歲

改善前後的身體變化

栗子從小就不是很活潑好動,可是卻有著旺盛的食慾,結果就是變成了一隻胖狗狗。我從它3歲起開始餵它吃老犬飼料,可是栗子依舊沒有瘦下來,後來在須崎醫師的網頁上看到身材苗條的臘腸犬照片,就想說來挑戰自製鮮食看看。

幸好栗子對我做的鮮食也很捧場,沒有白費我的苦心。改吃鮮食後栗子並沒有出現別隻狗狗經常會有的排毒症狀,然後就跟網站上所說的一樣,半年後身材真的變苗條了。

我們全家都對這個效果感到很驚訝,而隨著身材逐漸瘦下來,栗子也變得愈來愈有活力,從它來到我家開始,從沒見它這麼有活力過,感覺現在才發現「原來它是隻這樣的狗狗啊」!

不知道是不是自製鮮食的效果還是其它原因,總之現在在路上遇到散步認識的狗友,他們都會驚訝我做了怎麼,讓它變得這麼有活力和以前完全不一樣。

讓狗狗改吃鮮食,可以改善肥胖的問題。(Shutterstock)
讓狗狗改吃鮮食,可以改善肥胖的問題。(Shutterstock)

製作鮮食的經驗談

我會特別注意把食材切碎以免狗狗噎到,另外因為膳食纖維對減重很有幫助,而且栗子又有一點過敏體質,所以我會加入含有膳食纖維又能強化免疫力的菇類。須崎醫師的書中有寫道:「減重期的狗狗很適合食用小魚乾做為動物性的蛋白質來源。」因此我也會加入小魚乾。由於我對數字不太在行,所以完全沒有進行鮮食的營養計算工作,而是儘量使用多元化的食材。

食譜實例: 雞肉親子雜菜粥

烹調重點

「雞肉中含有均衡的必需胺基酸,其中甲硫胺酸能預防脂肪堆積在肝臟裏。由於雞皮含有較多的脂肪,烹調時最好將皮去除。其中,雞胸肉、雞里肌肉和雞胗都屬於低脂肪的部位。雞肉+膳食纖維能夠幫助狗狗健康地減重。」

【材料】

1. 雞絞肉:甲硫胺酸能預防脂肪堆積在肝臟裏,雞肉的脂質含亞麻油酸能降低膽固醇。

2. 雞蛋:高營養價值的優質蛋白質來源。

3. 白飯:能量來源,加入糙米或雜糧能增加膳食纖維的攝取量。

4. 胡蘿蔔:膳食纖維能將代謝廢物排出體外。

5. 白蘿蔔:膳食纖維能將代謝廢物排出體外。

6. 木耳:碘能促進全身的基礎代謝,豐富的膳食纖維有整腸作用,因為不易消化所以烹調時最好儘量切碎。

7. 白木耳:碘能促進全身的基礎代謝,豐富的膳食纖維有整腸作用,因為不易消化所以烹調時最好儘量切碎。

8. 舞菇:膳食纖維能將代謝廢物排出體外,低熱量加上還可消除便秘,是很適合用在減重時期的食材。

9. 鴻喜菇:膳食纖維能將代謝廢物排出體外,低熱量且能有效消除便秘。

10. 薄削昆布絲:高湯的風味能增加鮮食的嗜口性。含有能活化體內代謝的碘,名為海藻酸的膳食纖維能調整腸內環境。

11. 小魚乾粉:同時含有維生素B1和B2的小魚乾能促進醣類和脂質的代謝。

【作法】

1. 將蔬菜切碎。

2. 在鍋中放入「作法1」、雞肉、薄削昆布絲和小魚乾粉,加水蓋過所有食材後燉煮到蔬菜變軟為止,最後以繞圈方式倒入蛋汁。將「作法2」盛裝在容器中並放上納豆即可完成。

3. 將白飯盛裝在容器中,連同湯汁一起淋上「作法2」即可完成。

除了改善飲食外,也要注意家中寵物的活動量。(Fotolia)
除了改善飲食外,也要注意家中寵物的活動量。(Fotolia)

本文摘編自《親手做健康狗鮮食(修訂版):針對疾病、症狀與目的之愛犬飲食百科》◇

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