全球最大快餐連鎖店經營商麥當勞（McDonald』s Corp.）星期一（11月9日）公佈的財報顯示，其第三季度銷售基本恢復，利潤較第二季度有大幅改善，且超過市場預期。該公司並表示，在「中共病毒」疫情持續之際，公司將對菜單和餐館運作方式做出改變，加強外賣項目並引進基於植物原料的「McPlant」素肉漢堡。
《華爾街日報》報道，麥當勞9日表示，將於明年在一些市場上測試自家的素肉食品。該公司今年早些時候結束一項在加拿大試銷素肉漢堡的活動，相關漢堡使用的素肉餅來自全植物成份肉類替代品製造商「超越肉類公司」（Beyond Meat Inc.）。
麥當勞拒絕說明其素肉新產品採用了甚麼原料，以及供應商是哪家，該公司股價9日收盤跌1.54%，報213.22美元。BeyondMeat 股價一度大跌9%，收盤時跌幅縮窄至4.05%，報150.5美元。
麥當勞將加強外賣業務
麥當勞表示，為適應疫情帶來的新消費模式，公司正在測試專門為外賣設計的自動接受訂單系統、「得來速」（drive through）車道，以及不設就餐區的餐館佈局。該公司的競爭對手也在外賣模式上投資，奇波雷墨西哥燒烤（Chipotle Mexican Grill Inc.）今年修建了數十條專門用於網絡訂單取餐的「得來速」車道。麥當勞表示，公司也尋求在澳洲和德國等需求高的市場引進自己的送餐服務。
麥當勞表示，第三季度其全球同店銷售較去年同期下跌2.2%，稍優於市場預期，但相較第二季度同比大跌23.9% 的情況是巨大的改善。該公司稱，在各國封鎖措施鬆綁使得餐館得以重開後，其銷售於夏季和秋季出現改善。
隨著確診病例增加，近期一些地區又開始實施就餐區封鎖措施。麥當勞表示，自9月份以來，政府限制餐館開業時間、就餐人數及關閉就餐區的措施再次衝擊公司業務，特別是在美國以外的國家，如法國、德國、加拿大和英國等。
麥當勞第三季美國同店銷售同比上升4.6%，金額大的訂單增加及晚餐業務彌補了顧客流量減少的損失。該公司並表示，「得來速」服務和與饒舌歌手斯科特（Travis Scott）合作推出的促銷活動吸引了很多顧客。
麥當勞的競爭對手、餐飲品牌國際公司（Restaurant Brands International Inc.）旗下的「漢堡王」（Burger King）第二季度美國同店銷售同比下跌3.2%。
麥當勞表示，鑑於疫情期間消費者更偏重於選擇自己熟悉的食品，公司將著力完善漢堡等核心菜單項目。
麥當勞第三季度營收為54億美元，和FactSet調查分析師預期的數值一致。該公司當季利潤為18億美元，高於去年同期的16億美元，更優於分析師預期的14億美元；經調整後每股利潤為2.22美元，同比上升5%，也優於分析師預期的1.91美元。
麥當勞預期其2021和2022財年銷售將以個位數幅度增長，和2019財年差不多。該公司將投入大量資金設立新餐館，特別針對中國和其它國際市場。◇
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