高溫潮濕的炎炎夏日,家裏的廚房、廁所或打掃的死角都有可能滋生細菌,造成空氣中飄散著霉味和酸臭味。

然而,打開空氣清新機、噴灑芳香劑,成效似乎都不理想。別著急!嘗試找出異味的來源,檢查房內角落物品,或是太久未擦洗的地方。其實,臭味的來源往往都有雷同之處,這些地方大都是水源流通處、食物儲放區或排泄區。

以下整理4處居家常見異味源,並提供清理小竅門,不僅能夠幫助你除臭,還教你如何讓居家氣息變得清新芳香,建議你不妨捲起袖子趕快試試看!

1. 冰箱

冰箱存放著各種生食和熟食
冰箱存放著各種生食和熟食

冰箱是保存食物的地方,生食﹑熟食、隔夜飯菜或肉類都在同一個空間中儲存。有些人認為在低溫封閉的環境中,細菌就不會生長了,其實並非如此。

台灣衛福部建議,食物儲存要避開攝氏7度~60度(華氏44度~140度)的危險帶,因為很多細菌都會在此溫層快速繁殖。由於冰箱開關頻繁不容易控制溫度,食物放在冰箱過久也會變質而腐敗。因此打開冰箱拿取物品時,最好順帶翻看一下,及時清理超過保鮮期的食物。

清除冰箱異味的方法很多,這裏列舉幾個簡便的方式。將柑橘或柳橙的果皮撕開幾片放在冰箱裏的各個角落,將3~5匙廚房用的醋(vinger)或小蘇打粉裝在敞口瓶或小碗內,放在冰箱內通風口的周圍。

烘培用的香草精(vanilla extract)也很適合用於除臭,滴幾滴香草精在棉花球或化妝棉上,置於寶特瓶蓋或小碗中,放在冰箱內部角落。

2. 洗碗機

定期清潔洗碗機可以提升清潔碗盤的效果,洗碗機的壽命也會更長久。洗碗機除臭可不是非得使用商店購買的除臭劑,廚房裏的白醋其實就很好用。

白醋是便宜又好用的天然清潔劑,其含有醋酸成份,具有消毒和除臭的功能。在洗碗機內放上2杯白醋,在空機的狀態下開動洗碗機即可。洗完後打開洗碗機時會有淡淡的醋味,但經過一段時間就會消散,清潔過的洗碗機內壁會變得乾淨發亮。

3. 垃圾桶

垃圾桶的桶內容易有殘留的湯汁,所以會發出異味。可以利用家中的廢報紙去除垃圾桶的異味,把廢報紙折成垃圾桶底部大小,墊在垃圾袋下面,可以吸收漏出的湯汁,垃圾桶的異味自然就能減少。如果家裏有烘乾衣物用的柔順紙(dryer sheet),也可以在廢報紙上放一張。

你也可以在垃圾桶內灑些許小蘇打粉,或用絲襪包一些活性碳、麥飯石置於垃圾桶內,這些做法都可以去除垃圾桶的異味。

4. 廚餘處理機

水池下的廚餘處理機(Garbage Dispo­sal)清理起來並不難,只要用檸檬、白醋或小蘇打粉就可以達到清除異味的效果,環保又衛生!

將整顆檸檬切片去籽,放入廚餘處理機,打開水龍頭後啟動廚餘處理機,只要1分鐘左右即可清除異味。如果使用白醋,須提前把白醋倒入冰塊盒製成冷凍白醋冰塊。冷凍的白醋冰塊放滿廚餘處理機後,再打開水龍頭和廚餘處理機讓它運行1分鐘。

如果使用小蘇打粉,只要在廚餘處理機倒入半杯份量,等待1小時後再倒入1杯白醋,倒入時由於化學反應會冒出很多泡沫,接著再打開水龍頭和廚餘處理機,運行1分鐘。

香芬鍋慢燉代替空氣芳香機

其實,你不一定要購買空氣芳香機,也能讓屋內散發著自己喜歡的香味。準備一個寬口的平底鍋,倒入些許水和自己喜歡的果皮、香料後,放置在電磁爐或瓦斯爐上慢燉出香氣。另外,也可以滴幾滴芬香精油來調整香味。

慢燉所用的材料可以很隨意,如果你是第一次嘗試,不妨嘗試以下這個配方。

材料:

1~2根肉桂棒(cinnamon)

1湯匙丁香(clove)

4~5片香葉(bay leaves)

1片香橙果皮

香橙果皮也可以用你喜歡的瓜果外皮代替。煮開幾分鐘後,改成小火慢慢燉,隨著蒸氣徐徐飄起,房間內就能溢滿香味。烹煮過程必須記得加水,否則香味就會變成燒焦味了!建議你做香芬鍋時,手機設置鬧鈴提醒。

家中燉著香氛鍋的同時,你就能捧上一本書,在家悠然自得地翻閱。在這居家防疫時期,長時間待在家裏的日子一樣可以過得很自在!◇