歐洲不少農場已經用上了智能化畜牧和種植技術,使用「物聯網」把很多感應器連接在一個網絡內監控每個終端的信息,並對收集的信息利用軟件分析,有助於儘早發現牲口和作物的疾病、營養不良等問題。

比如位於丹麥、德國、拉脫維亞和立陶宛這些國家的六家農場裏共2200多隻牛,耳朵都裝上了無線電感應器,監控它們進入食槽的情況。食槽上也有感應器,自動記錄每隻牛來進食的時間,吃了多少礦物補充飼料。

奶牛產犢前後一百天內的營養很重要,影響到它們的健康和牛奶的質量,因此需要添加營養。這些農場使用了這套智能化系統後的初步數據顯示,產量量提升了1%;牛奶質量提升了20%;病牛減少了6%;因病需被處死的牛減少了24%。

2020年糧食和農業互聯網(IoF2020)項目對種植業也進行了33項實驗,用太陽能電池的無線感應器監控土地的濕度、肥料、空氣濕度等狀況,讓種植者及時了解作物的生長情況。

該項目的通訊經理利納德(Francois Lienard)說:「如果田地西北角的泥土濕度和空氣濕度不夠,農場主就給那裏多澆水,而不用給整塊地補充水份,這能有效省時省水。」

監控器還能減少肥料和殺蟲劑的使用。使用特製的熱光譜相機,可以監測蟲害和作物疾病,還能反映作物的生長速度。

其中一項實驗在一塊葡萄地裏,使用智能割草機,在靠近葡萄籐儘量近的地方將雜草除去,而不傷害葡萄籐。

此外,西班牙南部一家莊園,使用無人機和地面機械人一起為橄欖樹和葡萄籐葉子拍照,再用人工智能智能算法分析大量的照片數據,可以儘早發現生病的作物。根據照片,也能把需要灌溉的水量控制在剛好的範圍內。

這些技術為畜牧和種植帶來了很多益處,可是也有一些弊端存在。利納德說:「目前這些技術投資較高,而且一旦選定一種技術,就一直靠它了,不方便更換。」◇

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