早年推廣一個不太知名的品牌到香港的經歷,令年青創業者阿光感到舉步艱難,上架費和各類雜費名目眾多,大集團壟斷市場,使他萌生出「香港人要有Choice(選擇)」的念頭,希望為重質量的小品牌創建一個生存和推廣的平台。關注環保的他,留意到其實身邊有不少廢物能循環再造,因而在創辦網上超市「瓹窿瓹罅」的同時,結合環保回收,盼承擔社會責任。


「瓹窿瓹罅」這一地道的粵語詞彙形象活潑地描繪出網上超市幫助客人搜羅各類特色商品的過程。(網頁擷圖)
「瓹窿瓹罅」這一地道的粵語詞彙形象活潑地描繪出網上超市幫助客人搜羅各類特色商品的過程。(網頁擷圖)

筆者初次認識「瓹窿瓹罅」,是被這一獨特的店名所吸引,地道的粵語詞彙形象活潑地描繪出網上超市幫助客人搜羅各類特色商品的過程。負責人阿光笑言:「想這個名字想了很久,這個詞語沒有簡體字,體現香港本土特色,商品盡量滿足香港人的需要。」

網購平台盼打破壟斷

兩年前,阿光代理了一個菲律賓品牌的椰子水,希望將這一健康產品帶來香港,給更多人認識。但是發展並不順利,在走訪各大連鎖店、超市、餐廳上架推廣的過程中,他發現自己若沒有一筆可觀的資金進行推廣,單憑依靠商品本身的質量賺錢,幾乎是不可能的事。阿光感嘆:「我覺得好東西不一定要先給一筆錢才去做,有一種未見官就先打三十大板這種感覺,我們有多少錢可以虧蝕呢?」


過去代理椰子水品牌的失敗創業經驗,令阿光開始思考如何打破大財團壟斷市場的局面。(陳仲明/大紀元)
過去代理椰子水品牌的失敗創業經驗,令阿光開始思考如何打破大財團壟斷市場的局面。(陳仲明/大紀元)

探索本港市場時,阿光也發現了不少港人熟知的品牌背後,都是一些大財團壟斷市場。他當時想到另外一個方案:「不如我自己嘗試開一間網上商店,就是要找一些沒有資金沒有背景的小品牌,靠我們的網上商店,集合一班我們叫做共同理念的人,將一些好的東西帶到香港這個市場,令更多人認識到更多好的產品。」


阿光致力搜羅世界各地的優質產品,希望打破大財團壟斷,給港人更多的選擇。(陳仲明/大紀元)
阿光致力搜羅世界各地的優質產品,希望打破大財團壟斷,給港人更多的選擇。(陳仲明/大紀元)

加速阿光的網上超市計劃實施的原因,是去年6月開始的「反送中」運動:「這場運動讓我醒覺,大財團背後有很多中資、白色恐怖,人們開始知道我們要抵制某些集團的東西,但是他們要買的貨品也應該有其它選擇。我就覺得應該儘快把平台做起來,讓香港人不想光顧這些大集團的時候有個後備力量,可以安心購買商品。」

站在廠商和客戶角度經營

阿光和拍檔在創立網上商店時做了大量的資料蒐集,四處尋覓不同的貨品,每一件上架的商品都會親自品嚐或試用,再了解生產方的背景後才上架,確保推廣的每一件商品在質量方面都令人滿意。阿光提到,很多本土的產品未必有很多錢做宣傳,大多靠自己認識的人試用過,多些朋友介紹漸漸發展起來:「我相信人傳人的力量大於做任何一個廣告。」在上架方面,「瓹窿瓹罅」採用買斷的方式進行,希望給小商戶減輕壓力。


「瓹窿瓹罅」進貨時採用買斷的方式進行,希望給小商戶減輕壓力。(陳仲明/大紀元)
「瓹窿瓹罅」進貨時採用買斷的方式進行,希望給小商戶減輕壓力。(陳仲明/大紀元)

曾經到訪不同商店嘗試上架,阿光了解到一個不公平的市場:「在外面我們都接觸過一些零售商,他們其實很苛刻,給他們上架費後,給個位置給你擺,賣不賣得出去是你自己產品的事。」他覺得自己作為網上超市的賣方,也一樣有責任為客人介紹產品,應該盡自己能力為客人介紹:「客人很信任我們,聽我們介紹的時候都會覺得我們有用心去幫他,供應商都有這種感覺。」

售前與售後服務也是阿光非常重視的一環,所有的信息都用最快的速度回覆客人,他很注重與客人的互動,樂意分享,他相信商家和客人不是純粹的買賣關係,希望能夠做到彼此信任,真正站在客人角度上思考他們的需要。作為網上超市,運輸也十分重要,他表示自己也願意出高於市價兩三成的人工請運輸工人,希望將服務質素做到最好。他相信只要把每一個環節做到最好,才能逐步建立起品牌文化,讓更多人認識到這個本土網上超市。


「瓹窿瓹罅」的貨倉,陳列著多種不同品牌的美食和生活用品。(陳仲明/大紀元)
「瓹窿瓹罅」的貨倉,陳列著多種不同品牌的美食和生活用品。(陳仲明/大紀元)


「瓹窿瓹罅」致力推廣本土品牌。(陳仲明/大紀元)
「瓹窿瓹罅」致力推廣本土品牌。(陳仲明/大紀元)

承擔環保回收社會責任

踏入「瓹窿瓹罅」的貨倉,除了看到排列整齊的商品外,還有分類好的回收塑膠容器和紙包飲品盒。阿光解釋:「我們上門送貨時同時做回收,希望帶動一種風氣,令大家從不同層面,如生產、零售、用家都能夠做回收動作,令多些人去參與這件事。」他相信只要透過一點一滴的努力,可以喚起社會對環保回收的重視。


網上超市提供環保配送服務,希望能盡到一分社會責任。(網頁擷圖)
網上超市提供環保配送服務,希望能盡到一分社會責任。(網頁擷圖)

產生回收的想法,是阿光在賣椰子水時,有客人問他紙包飲品盒是否可以回收,當時香港還沒有特別的紙包飲品盒回收點,但阿光一直記著這件事。到網上超市正式成立,經營了幾個月後,香港也有了工場可回收紙包飲品盒,他認為時機成熟,決定在上門送貨時同時回收,並根據回收量給客戶一定的金額回贈。


目前「瓹窿瓹罅」可回收膠樽、紙包飲品盒及紙皮,希望做到乾淨回收。(受訪者提供)
目前「瓹窿瓹罅」可回收膠樽、紙包飲品盒及紙皮,希望做到乾淨回收。(受訪者提供)

他坦言,回收並非一門生意,因運輸費用及人手分類計算其中,有時甚至虧本,但他認為很有必要堅持下去:「我覺得就算香港實現了民主自由,但是地球變得很差的時候,未必是我們想要的情況。所以我們努力爭取民主自由的同時,也要很用力去推動環保政策,透過我們以身作則去影響其他人。在生意層面或是虧本生意,但做生意不是說要賺到盡,可以拿一部份錢,負零售商的責任。」

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白手起家辦網上超市,阿光自言還有很長的路要走,以一個小企業的身份兼做環保回收,雖然路途艱辛,但他心中仍充滿著希望:「我心中有個藍圖,在社會層面做得多些、好些,譬如動物保護,甚至環境、關懷社區方面希望做好一些。政府做得不足,希望我們民間做多少少可以覆蓋到,也希望大家嘗試改變一些習慣,注重環境保護。」他盼能用自己小小的力量影響他人,除了讓香港人在商品方面有更多選擇外,也不忘回饋社會,促進良性循環。◇


網上超市售賣港人設計的抗疫小漏斗,方便倒水入U型氣隔。(陳仲明/大紀元)
網上超市售賣港人設計的抗疫小漏斗,方便倒水入U型氣隔。(陳仲明/大紀元)