中年之後,健康問題日益增多,心血管問題當然是最常見的問題之一。西醫講心血管,在中醫講氣血。西醫看到的是物質的、有形的心、脈管和血液,中醫從更宏觀看到的是氣和血的運行規律,「氣行則血行,氣滯則血瘀。」

氣是能量的運行,是看不見的;血是有形的物質,是看得見的。由看不見的氣帶動著看得見的物質運動,這就是三界之內一切物質的存在形式:看不見摸不著的在主宰看得見摸得著的。

女子35歲、男子40歲 心血管走下坡

從年齡上講,女子35歲、男人40歲以後都可能開始出現血管的問題。《黃帝內經》寫道:女子「五七,陽明脈衰,面始焦,髮始墮……七七,任脈虛,太衝脈衰少,天癸竭,地道不通」;男子「五八,腎氣衰,髮墮齒槁……七八,肝氣衰,筋不能動,天癸竭,精少,腎藏衰,形體皆極」。就是說女子從35歲開始、男人從40歲身體開始走下坡路,氣血機能下降,女性到了49歲、男性到了56歲以後,天癸竭,問題就比較嚴重了。

所以,保健不只是老年人的事,從年輕就要注意了,至少35歲就應該開始重視起來。

心是君主之官 主血脈

血管老化的過程與心、肝、脾、肺、腎五臟皆有關聯。

心乃君主之官,主血脈,是血液循環的原動力。如果心臟出問題,全身的血液循環就要受到影響。血液從心臟的左心室壓出,穿行在脈管中,通過動脈、毛細血管、靜脈,回籠到右心房;通過右心室到肺進行氧氣交換,再回去到左心房,進入左心室,循環往復不息……

心臟有節律的、力度均勻的規則運動,對血管的健康起著至關重要的作用。心臟的運動也是推動和保持血管的彈性運動的原動力。不難想像,如果心臟老化過快,血管也會很快地老化。

心臟為何會老化生病?

心臟老化是怎麼樣一個過程?壓力、緊張、過勞可引起心律失常;高血壓可引起心力衰竭;糖尿病可以引起心肌受損,冠狀動脈粥樣硬化、冠心病、心肌梗死等,都是心臟老化中常見的問題。

每一種疾病都有一個發生、發展的過程。本來心臟是不容易生病的,因為他是君主之官。但是現代人生活壓力大,環境污染嚴重,飲食不節(不乾淨、不節制),生活不規律,許許多多的因素直接傷害心臟的健康。中醫講不治已病治未病,預防比治療更重要,也更有意義,讓人健康的活著,而不是病態的靠藥物活著。

預防心臟老化的六個秘訣

那麼,如何預防心臟老化呢?

1.心為喜神, 修心為養生的第一要素

高興、愉悅的心情是維持心臟健康的第一要素。如果整天悶悶不樂、鬱鬱寡歡的人,怎麼能期望有健康的心呢?所以,心態一定要好,凡事都要看得淡,拿得起,放得下,是你的東西不丟,不是你的東西你也爭不來,隨遇而安。不要患得患失,多高的官、多大的財,那真是生帶不來,死也帶不走,拼搏來拼搏去,把命丟,多不值呀!你能放得下,心裡就沒有負擔,當然心臟健康就有了最大的保障。

2.飲食平衡為原則

心屬性為火,火怕水克。鹹屬水,過鹹則傷心,因此飲食要清淡。

但不是說有鹽就不好,鹹能「軟堅散結」,木材要劈碎了燒火,是不是就容易火旺呢?所以少量的食鹽也是必不可少的。養生的訣竅在於「平衡」二字。

Ž3.吃對心有益的食物

形狀相似的食物就有輔助相關臟器的作用。心血管是中空的器官,紅色的、中空的、味道是苦的(心為火,其味苦),與此類似的食物就有幫助心血管的作用。

例如山楂的形狀是中空的,顏色是紅的,是不是很像心臟呢?山楂是食物中最好的活血化瘀藥。紅棗、葡萄酒、苦瓜、絲瓜、紅豆、草莓、番茄等食物都有促進血液循環、清理血液垃圾、軟化血管的作用。

所以,養生的第二訣竅是同類相生。人是宇宙中的一分子,人與宇宙萬事萬物皆相通。又如竹子是中空的,竹葉有清心火、除煩惱、利小便的作用。

那麼這些護心食物怎麼吃呢?以山楂為例,說明生活中的道:

山楂又名山裏果、紅果,性微溫,味酸甘,歸脾、胃、肝經。山楂像心臟,而且味道是酸的,酸屬木,木能生火,它直接調用肝木之氣以養心。

山楂的功效是消食健胃、活血化瘀。它為什麼具有活血化瘀的功效?你看看它的外皮上的斑點,像不像身體上的瘀血點?簡直就是血瘀患者的「舌診圖」,它正是血淤患者的食療佳品。

《本草綱目》記載:「凡脾弱食物不克化,胸腹酸刺脹悶者,於每食後嚼二、三枚(山楂),絕佳。但不可多用,恐反克伐也。」這又談到了平衡法則,木多克土,胃酸過多的人不宜;損齒,有齲齒的人尤不宜。

《物類相感志》言:煮老雞、硬肉,入山楂數顆即易爛,其則消肉積之功,益可推矣。李時珍鄰居家的小孩,因食積,腹脹如鼓。偶往山楂樹下,取食之至飽;歸而大吐痰水,其病遂愈。

山楂最好煮熟吃,煮肉時放上幾顆山楂,不但肉容易燉爛,吃起來更香,而且還能軟化血管中以前吃肉導致的堵塞。它還有收縮子宮、強心、抗心律失常、增加冠脈血流量、擴張血管、降低血壓、降血脂等作用,對痢疾桿菌及大腸桿菌有較強的抑制作用。治療產後惡露不盡、子宮收縮不全或者肥人痛經都很有效。(待續)◇