炎炎夏日,喝一杯啤酒多暢快啊!每當走進便利商店,就可以看到來自世界各地的啤酒,塞滿整個冰櫃。彷彿來一口,就可以隨時與廣大的世界接軌,而且讓人感到心曠神怡。如果不想喝啤酒,只要轉個身,就可以在後面的架子上看到紅酒、白酒、烈酒與藥酒,真是應有盡有。

幾乎每一個聚會的場合,也總是離不開酒精。下班後在酒吧裏放鬆地喝著啤酒,在西餐廳聚餐時品味著紅酒的芬芳,交際應酬時為了拼酒搏感情,烈酒一瓶一瓶地打開,彷彿在酒精的化學作用下,感情交融零距離。酒精就是這樣隨手可得,與我們的距離如此近!

過量飲酒傷害多

台北市立聯合醫院林森中醫昆明院區精神科醫師郭彥君說,「小酌紅酒,有益心臟」、「喝酒可以助眠」等各種提倡喝酒有益身心健康的言論,不斷充斥著社會,但是民眾卻經常忘記另一種聲音,一翻開報紙即會看到「賓客狂灌新郎猝死」、「酒商業務徹夜喝酒,疑喝酒過量猝死」、「大學生被灌酒猝死」等新聞,因此在幾杯酒精下肚之後,而忽略了酒精所帶來的傷害與風險。此外,過量飲酒會直接導致死亡,酒後駕車會提高數以倍計的車禍肇事率,這些都是難以估計的傷害。

酒精中毒的症狀

郭彥君表示,當看到親友酒後步態不穩、口齒不清時,請收起嬉鬧的態度,千萬不要再灌親友任何一滴酒精了,因為此時他已經酒精中毒,也就是俗稱的酒醉,而且酒醉者的胃裏面仍有許多未消化吸收的酒精,換句話說就是酒精中毒的狀況還會持續惡化。酒精中毒會導致昏迷、呼吸抑制,甚至死亡。若酒醉後躺著睡著,酒醉者有可能會被嘔吐物噎死,所以當親友酒後陷入昏迷時,務必協助他保持坐姿,或側躺;若是生命徵象不穩定時,還需趕快送醫急救。

健康的上上之策是不喝酒

郭彥君提出,醫學期刊 《柳葉刀》(Lancet)在2018年發布一項重要的酒精研究,通過調查全球195個國家,從1999年~2016年之間酒精攝取量對健康的影響之後,發現了一個重要的事實——小酌也有害身體健康。當你酒量不斷增加時,死亡風險也隨之攀升,尤其是罹癌率也會隨著提高。

到底怎樣才能健康地飲酒呢?郭彥君說明,研究發現,最不會造成健康受損的飲酒量是「零」,所以健康的上上之策是「不喝酒」。喝酒除了傷肝、傷胃,長期喝酒還會導致賀爾蒙失調,男性勃起障礙、女性不孕,影響家庭幸福。更常被忽略的是,喝酒會影響神智,也就是造成大腦的傷害。許多長期飲酒者記不住老闆交代的事情,而影響工作表現,這就是酒精對大腦的記憶造成傷害的具體事實。此外,提早發生失智症、抑鬱症、酒癮者,都是因為酒精影響到大腦的各個構造。