據媒體報道,為了使娃娃菜的保質期延長,防止爛根,山東有不良商家在包裝時會在其根部蘸上甲醛溶液,引起關注。

日前,網上流傳影片顯示,這些批發商們在包裝娃娃菜之前,都會用一種神秘液體蘸一下根部,據說這樣就能延長保質期。批發商言之鑿鑿說,這些娃娃菜放個4天沒問題,如果爛根包退。

隨後,經過山東一家機構的權威檢測,商家所蘸的液體被證實是甲醛。

早前,揚州廣播電視台《關注》記者到揚州市區幾家蔬菜批發市場進行了暗訪。揚州市面上的娃娃菜很多都是來自甘肅蘭州。隨後,該記者買來4份娃娃菜,並邀請專家進行檢驗。發現其中兩個樣本含有甲醛,有一個樣本的甲醛含量最高。

揚州大學化學化工學院副教授景崤壁表示,甲醛是一級致癌物,具有防腐作用,但絕對不可以用於食品防腐。其實不僅娃娃菜,一些期短的蔬菜,都有可能被商家噴灑甲醛來延長保質期,長期食用這些含有甲醛的蔬菜,對人體的傷害很大。◇