有人認為喝含有鮮奶的拿鐵咖啡能補鈣，真的嗎?

衛福部食藥署日前表示，牛奶等乳品應避免與含咖啡因飲品一同飲用，因為牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合，進而排出體外，降低鈣質吸收。同時，也要避免喝太多咖啡、奶茶等咖啡因飲品，過度攝取咖啡因，會增加鈣質的流失。

鈣質流失的原因多元，長期久坐辦公室、少晒太陽、缺乏運動且平時少喝牛奶者，極可能是骨質疏鬆的高危險群。成人每日鈣建議攝取量為1,000毫克，因此均衡飲食相當重要。

如何正確補鈣呢?

主要從以下2點著手：

日常生活中，可多吃高鈣食物，除牛乳或乳製品外，也可從小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等食物中獲得豐富鈣質。

適度晒太陽，讓身體製造維生素D，幫助體內鈣質吸收；同時多運動，強化骨骼。◇

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