非洲豬瘟肆虐中國養豬業，其真實情況可能遠比北京承認的糟糕。有經濟學家表示，北京未通報非洲豬瘟對豬肉供應影響的嚴重程度，或是為了在中美貿易談判時不丟面子，但危機可能最終導致中國主要食用肉類嚴重短缺。
芝加哥商品交易所的6月瘦肉豬期貨合約比5月上漲超過一半，投資人士認為，中國爆發豬瘟和中美貿易談判的明顯進展都將在未來增加中國對美國的豬肉需求。
中國每年消費全球約28%的肉類、其中包括49%的全球豬肉。
芝加哥餐飲業期貨商品研究員、ArrowStream分析執行副總裁大衛·馬洛尼（David Maloni）表示，「如果中國對美國豬肉的關稅在不久將來下降，預計美國豬肉出口可能會出現大幅增漲。」
他在周二的時事通訊中寫道，「從長期來看，我們認為，美國的雞肉和牛肉出口量也會上升。」
而中國的非洲豬瘟或是更重要影響因素。中共農業與農村部部長周二（4月9日）表示，非洲豬瘟「受到有效控制」、病例數正在減少。同時，中共官方媒體也援引中共官員的話說，生豬和豬肉供應總體保持穩定。
只是這種說法因與常識相悖、不能獲得外界信任。有專家表示，北京未通報非洲豬瘟對豬肉供應的影響嚴重程度，或是為了在中美貿易談判時不丟面子。
「我們在中國的員工發現的是一個截然不同的故事，豬瘟在繼續蔓延。」美國商品期貨公司INTL FCStone的首席商品經濟學家亞嵐·蘇德曼（Arlan Suderman）表示，「中國（中共）不想要世界其它地方的人知道（真實）情況。」
蘇德曼說，中國的非洲豬瘟仍處於「一個非常嚴峻的形勢」中，並估計中國的生豬飼養總量至少下降了40%，而一些較大的生豬產地因非洲豬瘟更是出現產量急劇下降、超過50%。
「如果下降40%，那意味著在年度產量基礎上，中國喪失比北美洲和南美洲年產豬肉總量還要多的豬肉生產能力。」蘇德曼說。
他分析說，雖然中國擁有大量的豬肉供應和冷藏庫存，但預計中國國內可能會在2019年第四季度出現豬肉短缺，且在「2020年出現更嚴重的（供給不足）問題」。
自2018年8月第一宗非洲豬瘟確診以來，中國報告了至少122例非洲豬瘟案例，並且已蔓延至亞洲其它地區，包括越南。
越來越多的亞洲周邊國家和地區擔心這種高度傳染性和致命的豬瘟病毒可能會傳播到他們地區，甚至全球。
全美豬肉生產商委員會周三（4月10日）宣佈，鑑於目前的形勢、「出於非常謹慎」的考慮，取消今年在愛荷華州得梅因舉辦的2019年世界豬肉博覽會。這一年度活動通常吸引約3萬人參加，還有數百頭豬會參與評判比賽。
同時，美國政府最近宣佈加大措施、防止非洲豬瘟進入美國的牲畜供應鏈，包括再次關注「嚴格的農場生物安全」措施等。#
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