一連三天的本地漁農美食嘉年華,今日起在旺角花墟公園舉行,逾390個攤位中有超過一半攤位有售本地漁農產品,首天上午已吸引大批市民參觀選購。除了銷售攤位外,漁護署在場內亦設置漁農展區,重點展示本地的漁農產品,期望讓市民更了解本地的漁農業產品,促進本地漁農業可持續發展。

「農展區」以五種農作物——鶴藪白菜、甘荀、西洋菜、菜心、車厘茄,當中尤其以鶴藪白菜的復育故事作為重點主題。

漁護署農業主任陳益民博士介紹,鶴藪白菜為一種在上世紀六十年代於粉嶺鶴藪,由一位鄧姓農夫種植出的白菜種,其形狀較為矮身,菜葉上有深刻的皺紋,味道特別好吃。

陳博士稱,漁護署在2012年聯同綠田園基金及專家,把市面上的鶴藪白菜種籽買回來耕種和篩選,經過幾年時間複育出鶴藪白菜,並向其它農友推廣種植鶴藪白菜,今年在嘉年華的多個農產品攤檔有售。

漁護署成功複育出鶴藪白菜。(陳仲明/大紀元)
漁護署成功複育出鶴藪白菜。(陳仲明/大紀元)

至於強颱風「山竹」對農作物的影響,陳博士指出,「山竹」對本港農作物破壞力大,但影響只有一段時間。在「山竹」後,天氣涼爽,對農作物特別是蔬菜的生長有利,故今年的收成不錯,反而比去年更好。

目前本地農產品佔整體農產品約百分之一至二。陳博士稱,漁護署在2018年推出「本地信譽蔬菜」扎帶措施,用來識別農產品是由本地農場耕種;漁護署又在網頁和手機APP推出「網上直送」服務,方便市民訂購本地農產品,藉此鼓勵市民支持本地農業。

漁護署在2018年推出「本地信譽蔬菜」扎帶措施,用來識別農產品是由本地農場耕種。(陳仲明/大紀元)
漁護署在2018年推出「本地信譽蔬菜」扎帶措施,用來識別農產品是由本地農場耕種。(陳仲明/大紀元)

「漁展區」展示淨化蠔、速凍水產品、珍珠等。漁護署漁業主任邱寶明表示,香港水產品只佔每年整體水產品約百分之三,他相信香港養魚業仍有很多空間發展。

漁護署漁業主任邱寶明展示珍珠蚌。(陳仲明/大紀元)
漁護署漁業主任邱寶明展示珍珠蚌。(陳仲明/大紀元)

今年的本地漁農美食嘉年華踏入第13屆,共有逾390個攤位展銷本地農產品及相關產品。(陳仲明/大紀元)
今年的本地漁農美食嘉年華踏入第13屆,共有逾390個攤位展銷本地農產品及相關產品。(陳仲明/大紀元)