古巴(Cuba),是美洲加勒比海北部的一個群島國家,除了有知名的雪茄、蘭姆酒、甘蔗、咖啡和熱情揚溢的音樂、舞蹈外,還有許多當地傳統美食。

古巴由數千個大小島嶼組成,主島古巴島曲折的海岸線全長3,735公里,峽灣、海灣、沙洲、紅樹林、珊瑚礁、濕地、大小岬角與半島構成了多樣的地理景觀。長達30公里的白沙灘水清沙細,沒有過度開發的人工景物,讓人真切體會到造物者的神奇!

古巴境內有7個聯合國文化遺產和兩個自然遺產,站在古老的街道上,令人彷彿時空錯置。

哈瓦那老城(Old Havana)是16世紀西班牙殖民統治時期建設和發展起來的城鎮,現為哈瓦那的一個行政區。由於頻繁遭到海盜和敵國船隊的侵襲,西班牙人在海灣出口的兩邊建造了要塞、城堡等防禦工事來抵抗外來入侵。

1959年古巴革命後,當局將發展中心移到農村,使得老城區至今仍保留著引人入勝的巴洛克式和新古典風格混合的建築物,所有的民房都有拱廊、陽台、鑄鐵的大門和內院,1982年,老城區被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》。

四大廣場 

哈瓦那是一個典型的殖民城市,它的擴張由4個主要的功能廣場發展而來:武器廣場(Plaza de Armas)包含一個堡壘和軍事閱兵台,大教堂廣場(Plaza de la Catedral)是城市的宗教中心,別哈廣場 (Plaza Vieja)為重要的市集中心,聖弗朗西斯科阿西西廣場(Plaza de San Francisco de Asis)是西班牙大帆船的主要裝卸碼頭。

探訪哈瓦那老城,沿著這4個主要殖民廣場而行是最佳選擇,最後再參訪別哈廣場的歷史博物館,能更清楚地了解哈瓦那的殖民歷史。

武器廣場建於1519年,是哈瓦那最古老的廣場,路面和房屋的建材是石灰岩和珊瑚礁岩,原色的岩石上佈滿細小孔洞,質感粗糲,非常有年代感。

廣場上遊人如織,廣場四周有許多舊書攤,間或賣一些當地手工藝品。廣場的中央豎立著一座十九世紀中葉古巴獨立運動領袖塞斯貝斯(Carlos Miguel Cespedes)的雕像。

除了4個廣場外,哈瓦那老城還有大大小小眾多的博物館,尤其是Calle Mercaderes街上的博物館,均免費開放,可以去瞧瞧。

別哈廣場鳥瞰圖(Brian Snelson/維基百科)
別哈廣場鳥瞰圖(Brian Snelson/維基百科)

武器廣場在拉富埃爾薩城堡的背面,廣場周圍有不少舊書攤,有時還有當地手工藝品出售。(courtesy of jodastephen)
武器廣場在拉富埃爾薩城堡的背面,廣場周圍有不少舊書攤,有時還有當地手工藝品出售。(courtesy of jodastephen)

哈瓦那老城的Calle Mercaderes街是許多遊客到訪的地方。(古巴文物局)
哈瓦那老城的Calle Mercaderes街是許多遊客到訪的地方。(古巴文物局)

聖弗朗西斯科阿西西廣場是西班牙大帆船主要的裝卸碼頭。
聖弗朗西斯科阿西西廣場是西班牙大帆船主要的裝卸碼頭。

拉富埃爾薩城堡 

哈瓦那市區西側的拉富埃爾薩城堡(Castillo de la Real Fuerza)建於1538年,是古巴最古老的城堡,也是美洲最古老的石頭城堡。許多人會到此遊覽,並聽上一段淒美的愛情故事。

1539年,歐洲探險家索托(Hernando de Soto)從古巴島出發,首先發現了密西西比河。傳說,他走後,妻子博巴迪利亞(Isabel de Bobadilla)時常登上城堡塔樓樓頂眺望,盼夫早歸。她年復一年地等待,哭瞎了雙眼,最後聽到丈夫的死訊,悲痛而亡。

塔樓頂安放有一尊印第安少女哈瓦那的銅像,是哈瓦那城市名稱的由來。

拉富埃爾薩城堡有一段淒美的愛情故事。
拉富埃爾薩城堡有一段淒美的愛情故事。

莫羅城堡

莫羅城堡(Castillo de los Tres Reyes del Morro)坐落於高聳的峭壁上,有寬20公尺的護城河。城堡邊聳立的燈塔建於1844年,即使在3萬公尺以外仍可清楚看見它的燈光。它也是拉美第一座燈塔。

德拉蓬塔城堡(San Salvador de la Punta Fortress)與莫羅城堡共同保護哈瓦那灣的入口,為重要的戰略地點。

莫羅城堡鳥瞰哈瓦那海濱,城堡邊緣聳立著拉美第一座燈塔。
莫羅城堡鳥瞰哈瓦那海濱,城堡邊緣聳立著拉美第一座燈塔。

海明威故居 

到了這裏不能漏掉的是大文豪海明威的故居,《老人與海》即是在此寫出。海明威與妻子在哈瓦那北方的Finga Vigia住了20年,故居至今仍被保存。

據說科西馬漁港(Poblado del Cojimar)是《老人與海》的真實寫作背景,而兩種調酒莫吉托(Mojito)和代基里(Daiquiri)也因他的熱愛而為世人所熟知。許多人特地找到他常去的El Bodeguita喝上一杯莫吉托或到El Floridita喝一杯海明威與老闆共同調製的代基里。

1928年海明威初到哈瓦那時,住過的兩世界飯店(Hotel Ambos Mundos)511號房間,至今還保留著他使用過的物品。◇

科西馬漁港是《老人與海》 的真實寫作背景。
科西馬漁港是《老人與海》 的真實寫作背景。

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