做生意應酬多,或親朋好友聚餐,大魚大肉之餘免不了喝幾杯酒,而這些高熱量、高脂肪、高蛋白質的豐盛菜餚再加上酒精,往往是造成尿酸過高的主因,後續還有可能引發痛風。

萬芳醫院過敏免疫風濕科主任侯宗昀說,痛風最明顯的徵狀就是疼痛來得快也去得快。當體內的普林代謝異常,使得身體累積過多的尿酸,或無法及時排出體外,尿酸就會形成結晶沉積在關節中,最後導致急性發炎反應。通常痛風最容易發作的部位是在大腳趾關節、腳踝等處,因此常有許多病人痛到無法下床走路。

侯宗昀表示,曾經收治一名50多歲做房地產的老闆,因經常應酬喝酒而罹患痛風,拖延5年多才就醫,當時全身上下已出現多處痛風石,大腳趾出現變形,嚴重到無法穿鞋;後來經由藥物治療,將尿酸濃度降低後,痛風石自然溶解,同時也嚴格控制飲食,使得症狀明顯改善。

侯宗昀提醒民眾,隨著飲食習慣的改變,現今罹患痛風的年紀已逐漸下降,不要認為自己還年輕就可以暴飲暴食,一定要經常運動、多喝水、多排尿、少喝酒,並且將體重維持在正常範圍,才能有效遠離痛風;而對於紅肉、海鮮等高普林的食物,只要不攝取過量,且尿酸控制得當,稍微吃一點是不會有太大影響。◇

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