熱情的佛朗明哥舞、鬥牛、壯觀的教堂、世界頂級藝術……

西班牙,融合了新與舊、現代與傳統的國度, 真的令人難以抗拒,心神嚮往。

文化、建築、風景 樣樣出色

西班牙本土擁有40處文化遺產,在歐洲僅次於擁有41處的意大利。歷史悠久的文化遺產為西班牙的旅遊業帶來了豐厚的收益。除了積極開發新世界文化遺產的據點,西班牙人對於現存的古蹟保存更是不遺餘力。

從西班牙的建築中,很容易看到多元文化的精髓,複雜的歷史變遷給西班牙留下了豐富多采的文物古蹟。地處伊比利亞半島,受到歐洲的影響,西班牙留下了大量凱爾特人的古城、羅馬式教堂、哥德式大教堂,還有意大利式宮殿。

論自然風光,西班牙擁有地下湖泊、火山、小溪、峽谷、飛瀑等豐富多樣的自然景觀,眾多的國家自然公園令人歎為觀止。

奔牛節

奔牛節是名副其實的大冒險。
奔牛節是名副其實的大冒險。

雖然因動物保護問題不斷受到抨擊,西班牙每年7月6日至14日舉行的「奔牛節」仍吸引不少遊客湧入潘普洛納城(Pamplona)。參與者在自己身上綁好紅色布條,等公牛一出欄,城內狹窄巷弄裏的人和牛就開啟了狂奔模式。整個活動驚險刺激,所有人都情緒高漲,但幾乎每年都有人被牛所傷甚至丟掉性命,是名副其實的大冒險。

番茄大戰

番茄大戰染紅街頭。
番茄大戰染紅街頭。

每年8月份的最後一個星期三,會有來自世界各地的數萬人湧入布尼奧爾(Bunol)小鎮,和當地居民一起慶祝這個別具特色的節日。每到舉行「番茄節」時,這個平日裏很安靜的小鎮,便成為狂歡的海洋。人們紛紛走上街頭,把番茄當作「武器」,相互奮力投擲,整條街道流淌著的都是番茄醬!

佛朗明哥舞

風情萬種的佛朗明哥舞。
風情萬種的佛朗明哥舞。

佛朗明哥舞是一種即興舞蹈,沒有固定動作,全靠舞者、演唱者和伴奏者,以及觀眾之間的情緒互動。節奏明快的結他、嘹亮的歌聲,搭配舞者迴旋亮麗而鮮豔的舞衣、扣人心弦的踢踏舞步,讓佛朗明哥舞成了西班牙舞蹈,甚至西班牙文化的代表。在街頭、小酒館等很多地方都可看到風情萬種的西班牙舞孃。

美食饗宴

風靡世界的西班牙海鮮飯。
風靡世界的西班牙海鮮飯。

Tapas風味餐。
Tapas風味餐。

西班牙海鮮飯(Paella)早就風靡世界了,除此之外,Tapas風味餐、賽哥維亞烤乳豬等都不會讓你失望。

西班牙人一般喜歡聚在Tapas小酒館,酒館提供各式火腿、小吃點心,還有下酒菜。這裏是當地人聊天消磨時光,以及解決便餐的優先選擇,人氣很旺。

賽哥維亞烤乳豬。
賽哥維亞烤乳豬。

賽哥維亞烤乳豬也極具特色。廚師把香噴噴的烤乳豬在客人面前做最後一道點火加工,然後用陶瓷餐盤的邊緣將乳豬切割好,之後,立即將餐盤往地上摔破,讓客人嚇一大跳。其實這是傳統,以示對客人的祝福及幸運之意。◇