炎炎夏日是吃瓜果的季節。瓜類可以補充水份,清熱去火,減輕濕疹症狀。許多瓜類的水份大、熱量低,或纖維質含量豐富,容易使人產生飽足感,因此還有助於健康減重。

以下5種常吃的瓜類各有益處:

☉西瓜

西瓜又稱為夏瓜,古往今來一直被人們奉為防暑佳品。西瓜性寒、味甘,有清熱解暑、除煩止渴、降壓利尿、寬中下氣、解酒毒、降火等功效。但身體虛寒、腸胃不好的人不宜多吃。

☉絲瓜

絲瓜性涼味甘,有清熱化痰、涼血解毒、暖胃補陽、解暑除煩、通經活絡、去風、殺蟲、行血脈、下乳汁等功效,是夏日袪濕、清熱、涼血的佳品。然而,平素胃寒疼痛、脾虛腹瀉的人不適合吃。

☉苦瓜

苦味食物多具有清熱去火、健脾燥濕等功效。苦瓜「青則苦寒滌熱,明目清心;熟則養血滋肝,潤脾補腎。」除此之外,還能養血益氣、解毒,止渴消暑。對中暑發熱、結膜炎等疾病有一定的治療作用。脾胃虛寒的人和孕婦儘量不吃,7歲以下的小孩儘量少吃。

☉黃瓜

黃瓜味甘性涼,有清熱解毒潤燥、生津解渴、利水利尿、護膚養顏之效。但胃冷的人吃黃瓜容易腹痛。

☉瓠瓜

又稱蒲瓜、葫蘆瓜,水份多、熱量低,適合減肥的人食用,還具有消水腫、消暑利尿、潤腸通便的功效。◇