《本草綱目》有一個故事:宋懷州知州李治,和一位武臣同朝為官。那位武官已七十多歲,卻身體輕健,顏面像渥丹那麼紅潤,胃口很好。李治詢問的結果,原來是那武官常服「首烏丸」所致;這個首烏丸的製作方式就流出來了。後來李治得一種怪病已經2年了,病狀是:盛暑之時半體無汗,便想起來製作「首烏丸」,服用了半年多,能出大汗了。可見它有活血治風之功,並且大能補益。

赤白2種何首烏 

在《本草綱目》中記載,何首烏有2種,赤色的、白色的,它們進入身體的不同部位,白的入氣分,而赤的入血分,是足厥陰肝經和足少陰腎經的補益藥物。首烏養血益肝、固精益腎、健筋骨、烏髭髮,是為滋補良藥。藥性方面,不寒不燥,功在地黃、天冬諸藥以上。 

由於氣血不和,人容易患上風虛、癰腫、瘰癧等各種病情。何首烏,苦中帶有甘澀,性平微溫無毒,有「補陰聖藥」之稱,與補氣的人參及有神仙藥美譽的靈芝被奉為「中藥三寶」。 

近代有一些研究認為,這個古老的藥物能降血脂、降低血清膽固醇,有減輕動脈粥樣硬化的作用,又有強化心臟作用。它能促進腸蠕動,幫助排泄。現代臨床將它應用於高血壓、冠狀動脈硬化性心臟病等治療。

治癒鬼剃頭(圓形禿)

有一種病,叫作「圓形禿」,俗稱「鬼剃頭」,據研究說是一種濾過性病毒感染。只要是濾過性病毒感染的病,現代醫學是完全沒有對治方法的;近期的各種流行性感冒,例如非典(中國以外的其它地區叫SARS)、禽流感、豬流感等等,都沒有任何化學藥物可以治療。 

筆者曾經多次治療圓形禿病情,都是採用含有大量何首烏的「七寶美髯丹」為基本方,將之治癒。 

〈七寶美髯丹〉令皇室連生皇子

明朝嘉靖時期,以何首烏為主的處方「七寶美髯丹」令皇室連生皇子。《本草綱目》敘述了這一故事:「嘉靖初,邵應節真人以七寶美髯丹方上進,世宗肅皇帝服餌有效,連生皇嗣。於是何首烏之方,天下大行矣。」 

收錄一則「種子」方,以饗讀者。如果想要照方服用,必須請教你的醫生。《集聽.種子方》,裏面使用的藥物有:燒酒拌曬的棉子仁淨肉、熟地、枸杞、菟絲子、破故紙、茯苓、淮山、陳皮、五味子、連翹、何首烏、蜜丸。服用的方式是:鹽湯空心服。 

服用何首烏,必須明瞭它的禁忌。它不可以碰觸鐵器,它不可以和蘿蔔一起吃。 

何首烏忌鐵器、蘿蔔

本草書籍可見何首烏的炮製法云,用竹刀切何首烏,用竹刀刮去根皮。為甚麼用竹刀呢?就是因為它忌鐵器;所以在餐廳吃何首烏藥膳,都採用木質湯匙而不使用金屬湯匙。自己燉煮何首烏藥膳,就得注意忌鐵這件小事。蘿蔔能滲人津液,令人髮白,作用與首烏令人烏髮完全相反,古醫書也都教人勿二物同食。 

還有,何首烏令人滑腸,臨床上可以幫助便秘者排便;可如果本有腹瀉傾向的人,就得衡量實際情況使用它。◇