現今有機健康產品大行其道,人人都想過綠色生活,本月1日起一連三天在灣仔會展舉行的樂活博覽和素食展,料吸引2萬人次入內尋寶。除了強調天然、自然外,有參展商的產品,更融入中國古人智慧,讓現代人可以沉澱自己,從精神層面上獲取健康。

重中華養生之道 綠色東方攤位受歡迎

今年首次參加樂活展、專營全球優質健康產品的綠色東方攤位,吸引不少市民選購,銷售人員忙個不停。

很多人認為樂活就是吃有機健康產品,過健康自然的生活,但綠色東方市場經理Germaine Tse認為,健康是一種生活態度,是一種精神,對自己的一種節制,跟萬物、自然的和諧相處。

在Germaine眼中,要永續的健康,必須從心出發,故飲食只是一部份,更重要是精神方面,「精神方面,就是講傳統文化。我們中國人,有很多很好的養生文化,在古代已經流傳幾千年歷史,只不過我們將它拿出來,成為我們一種生活態度,在產品方面去體現出來。」

基於這個理念出發,他們所選用的產品都融入了古老傳統文化智慧,比如五味子果汁,承《黃帝內經》千年智慧,「吃五味,養五臟」。台灣喜靈芝系列產品,取材於快樂國度不丹的不老靈藥「喜靈芝」,用流傳千年的古老配方精製而成。此外,還有從中醫理論獲取靈感的南韓「關節通」,以及取材天然的台灣奇蹟莊園護髮產品等。

中醫理論應用於南韓產品

關節通發明者、首爾Living SAM醫院金兌鉉院長,本身是一名是中醫師,從中醫理論「不通則痛,痛則不通」中獲取了發明靈感。(余鋼/大紀元)
關節通發明者、首爾Living SAM醫院金兌鉉院長,本身是一名是中醫師,從中醫理論「不通則痛,痛則不通」中獲取了發明靈感。(余鋼/大紀元)

關節通發明者、首爾LivingSAM醫院金兌鉉院長,本身也是一名中醫生,曾到南京等地研習中醫。她介紹,產品理論是「不通則痛,痛則不通」,所以選用蟻木樹皮提取液Taheebo和含硫化合物MSM,重在疏通經脈,「有病的人是上熱下寒,我們要讓上面的火往下跑,下面的丹田熱氣上走」。

她還補充,讓身體達到「通」的最佳的養生之道,就是天人合一。需要從良好的生活習慣、平衡體內的氣及良好的精神三方面著手。

台護膚品打造良善生活圈

奇蹟莊園海外事業負責人劉芸希望,憑藉對產品的用心,期盼在社會形成一個良善的生活圈。(余鋼/大紀元)
奇蹟莊園海外事業負責人劉芸希望,憑藉對產品的用心,期盼在社會形成一個良善的生活圈。(余鋼/大紀元)

台灣奇蹟莊園護髮產品,取自喜馬拉雅山的無患子果實,以天然成份取代化學原料。奇蹟莊園海外事業負責人劉芸表示,公司理論是漢學為體,西學為用。「希望把傳統知識帶入現代生活」。所以他們從選材開始,即非常用心,講究天然無害,對社會發展有利,雖然價錢較貴,但可有效解決如皮膚敏感及脫髮問題。

產品早前獲歐洲永續原料獎,即肯定其成份對環境不會有負擔和傷害,生生不息。劉芸希望,憑藉對產品的用心,期盼在社會形成一個良善的生活圈。「我們精神是和好開始,從自己擴散到家人,朋友,對社會有幫助。」

今次來港參展,剛好巧遇灣仔會場附近拆「炸彈」,驚心動魄,令她花了很長時間才進酒店。20歲來港旅遊時,對香港的印象則是「快」,劉芸笑言,希望這次參展,將台灣提倡的慢活生活概念,符合和地球和好的精神帶入香港。

匯聚全球25國等優質產品

主辦單位柏堡活動策劃利智瑩表示,今次參展攤位近200個,較去年增一成,其中首次參展商大幅增加,佔參展商三成。除本地外,還有南韓、台灣等合計25個國家和地區參展,共近4,000種天然健康產品熱賣。

現場設多個展區,包括天然有機食品及飲料、美容及保健、綠色家居和營養補充品等專區。來自土耳其的MonJardin,帶來當地無花果、杏脯等天然食品,吸引不少市民來試吃。

素食「西式漢堡」走俏

同場舉行的素食展,是素食愛好者的天堂,有市面一般難見到的各式素食產品,比如以亞麻籽、奇亞籽及三色蕎麥製成的「超營純素」賀年糕點,以及Green Monday提供的Beyond Burger「植物肉」漢堡等。

Green Common助理業務發展經理李漢賢介紹,漢堡用豌豆、椰子油、紅菜頭模擬牛肉的效果,不僅美味、營養價值豐富,而且「沒有抗生素,沒有激素,沒有膽固醇,對人體更加健康,對地球也更加健康。」

現場還有前汶萊國王御廚林恭平、日本料理專家林雲中等示範製作素食佳餚。◇