人們在搭乘飛機時,通常會點餐點或飲料來食用。相較於餐點,飲料的選擇比較多,包括各式冷飲和茶、咖啡等熱飲。不過,有空服員透露,為了安全起見,在飛機上最好不要點咖啡等熱飲。

據英國《每日郵報》報導,一名在美國大型航空公司工作、化名Betty的空姐警告乘客說:「不要喝飛機上的咖啡。」

這是因為用來沖泡咖啡的水,與廁所使用的水一樣,而這樣的水可能含有大腸桿菌,容易使人生病。

貝蒂告訴Vice網站說:「我們最近檢測水中的大腸桿菌,但沒有符合標準。後來維修人員來了,按了幾個按鈕,檢測才通過。」

她因此建議說:「不要喝任何熱飲或茶。當然,瓶裝(飲料)和冰沒問題。」

英國易捷航空公司(EasyJet)向《每日郵報》證實說,飛機上儲存的水會用來做熱飲和沖廁所。

但該公司發言人強調說:「由於系統的配管設計,絕對沒有任何交叉感染的機會。對於大多數飛機製造商和航空公司而言,這是老生常談。新鮮的水每天都會運上飛機。」

然而,貝蒂並非第一個指出飛機的飲用水有問題的人。

美國國家環境保護局(EPA)在2012年對航空公司的水質進行檢測,結果發現,12%的受測樣本對大腸菌群呈陽性反應,這表示這些水也含有大腸桿菌之類的細菌。

此外,另一個不建議在飛機上點咖啡的原因是,飛機上的咖啡不會比地面上的好喝。這是因為當飛機在高空飛行時,客艙裡的低壓會使水在攝氏90度就沸騰,而非100度,這會使咖啡包沖泡出來的飲料比較難喝。

畢竟,這些咖啡包或茶包通常不是設計給溫度較低的水來沖泡的。