一間不到20坪的小小意大利粉店,牆上與桌上擺放著幾尊公仔,你說這是為了因應你取的店名「麋鹿」。我問為甚麼要叫麋鹿?你說因為好記,而且英文是miro,你用你一貫無厘頭似的說話方式,慢慢刻化出10年前你早已規劃好的藍圖。

一點一滴地實踐著,看你興奮又認真的神情,我把想不透店名的命名——麋鹿、好記跟英文有甚麼關係這個問題收起來,打從心底為你感到開心。

你出生在人人稱羨的家庭,總是衣食無缺,但你總是不以為意,反而想靠自己的力量闖出一片天,告訴大家「你也可以」。於是你打工,用時間與勞動賺取金錢和經驗,你成了追夢人,也成了「實踐的人」,我忍不住想為你鼓掌喝采,勇於面對自己比應付別人重要。

有如我做著無給薪的工作卻甘之如飴,傳遞著這世上僅存的乾淨清新媒體。很開心我在有能力之時,做了一件不求回報的事,唯一的目的也就是為了讓世界更和平、讓人們更善良。而且「後悔」二字從來沒有出現過,我活得坦然、活得自在、活得沒有遺憾。

你正在用超出打工10倍以上的功力煮每一盤麵,用你全身的力氣在對待這一間像自己孩子一樣的店,用你全部的心意去體會每位顧客的體會。你或許不知道你的故事可以激勵多少時下有夢想的年輕人,但相信在開店的過程中,你會更成熟與穩健,遇事能處變不驚,處事更圓滑,待人更謙讓。

期待你的蛻變,展開「夢想起飛」的翅膀,繼續你未曾去過的新大陸,突破重重關卡,並找到屬於自己的棲息地吧!祝福你,老朋友。◇