又到了柚子豐收的季節了,營養豐富的柚子除了直接吃之外,也可以做成烤肉醬。冬天烤肉是一種享受,大家都可以試著用柚子烤肉醬來烤肉。

食材

柚子1/3顆

水梨1/3顆

檸檬1/2顆

辣椒適量

芝麻適量

蜂蜜1小匙

柴魚醬油3大匙

米酒少許

做法

1.柚子及水梨放入果汁機攪打至泥狀。

2.將打好的泥狀物與其它所有食材拌在一起。◇