今年的黑色星期五在線銷售被亞馬遜主導,該公司周五(11月24日)表示,美國人正在以「創紀錄的水平」購物。其網站上最熱銷的商品包括亞馬遜智能小音箱Echo dot和電高壓鍋(Instant Pot)。

據「商業內幕」11月25日報道,根據GBH Insights估計,亞馬遜銷售額迄今為止在黑五在線銷售總額中佔近一半。Instant Pot DUO 8 Quart是一款七合一多功能可編程電高壓鍋,為亞馬遜最暢銷的產品之一。其它銷量最高的產品包括:智能小音箱Echo Dot、帶有Alexa語音遙控器的Fire電視棒、TP-Link智能插頭(TP-Link smart plug)以及23andMe DNA測試(23andMe DNA test)。

Instant Pot電高壓鍋中文名為「快煲電壓力鍋」。這款鍋吸引了世界各地亞馬遜購物者和烹飪狂熱者的注意,在今年7月亞馬遜的「會員減價日」(Prime Day),一天賣了近25萬個,其發明人是加拿大華人移民羅伯特・王(Robert Wang,音譯)和合作夥伴秦先生。

實體店也熱賣

據CNBC網站11月24日報道,這個黑色星期五,「快煲電壓力鍋」是科爾百貨(Kohl’s)的暢銷產品,行政總裁曼塞爾(Kevin Mansell)告訴CNBC,周五早上就賣光了。J.C.Penney也很快賣光了這款鍋,Target和沃爾瑪則在周五下午基本上賣完了這款鍋。

在亞馬遜,消費者留下他們的使用感受,標誌著他們對這個家務小幫手的熱愛,消費者認為,這款鍋可以用作電飯煲、酸奶機、炒鍋、烤盤、蒸鍋和保溫鍋。

其中一人說:「這個裝置改變了我做飯的方式!我愛愛愛它!!!(LOVE LOVE LOVE it!!!)」另一人也說:「這(鍋)已經改變了我們家的做飯程序。」

 

#instantpot love – a delicious roast in one hour! #nomnom #ilovefood #homecooking #healthyandtasty

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王先生說,美國人勇於表達情感,他幾乎閱讀了亞馬遜上消費者對這款鍋的所有評論。他說:「我試圖閱讀每一個(評論)。」

目前,「快煲電壓力鍋」的Facebook專頁擁有超過75萬粉絲。今年10月中旬至11月中旬的三十天內,共獲得了一萬多名粉絲,每天可以看到多達7,000個帖子。在Facebook上,用戶交換食譜、使用提示和技巧。

透過社交媒體宣傳 「快煲電壓力鍋」熱銷

顧名思義,「快煲電壓力鍋」既可以用作高壓鍋,來快速蒸煮食物,也可以當作慢速蒸煮鍋使用,選擇低溫加熱食物。BBC報道,這款鍋是王先生及朋友秦易(音譯:Yi Qin)的主意,兩人皆在加拿大科技界有多年的工作經驗。

王先生擁有電腦科學博士學位,此前在北電網絡有限公司(Nortel)工作,Nortel目前已解散,秦先生則曾受聘於黑莓手機公司RIM。

 

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兩人2008年起開始籌備此計劃,發現不少人都與他們一樣,想為家人烹調健康食物,要求是負擔得起之餘又方便快捷。

他們把注意力放在廚房電器上,並決定重新改良壓力煲,他們希望製作一個集多功能於一身的壓力煲,可以煮飯﹑蒸餸、深煎甚至於製作乳酪等等。

「快煲電壓力鍋」在2010年開始發售,漸漸成為一股熱潮,但並非依靠在全國電視或紙媒上賣廣告,而是透過社交媒體口耳相傳所建立的成就。

一傳十、十傳百下,「快煲電壓力鍋」的銷量在2013年發展順利,亞馬遜開始售賣貨品時銷量突飛猛進。

秦先生說,「亞馬遜是一間務實的公司,他們見到銷量有所上升,才接觸我們。」