美國總統特朗普和夫人周二(11月7日)已經抵達南韓,南韓總統文在寅當晚在首爾舉行國宴歡迎特朗普夫婦。青瓦台已經發佈了南韓款待總統夫婦的南韓大餐菜單,其中包括比美國歷史還多出一百多年的醬油和在爭議海域捕撈的大蝦。

南韓總統府發言人說,晚宴的主菜是一道牛肉肋骨,而牛肋骨的佐料則由南韓傳統醬油調製,這是一種「精美獨特的、360年前的老醬油」。

豆醬(發酵的黃豆)、醬油等各種發酵保存食品是南韓的傳統食物之一,以其營養價值豐富和味道獨特而聞名。有的醬油由著名的廚師幾十年甚至幾百年前發酵製作,每升售價高達上萬美元。在2012年的食品展銷會上,一種450年前製作的南韓醬油標價一億韓元(約9萬美元)。

這意味著,特朗普夫婦將要品嚐1657年製造的南韓醬油,而美國獨立宣言年齡最大的簽署人班傑明・富蘭克林,他的父親在1657年剛剛出生。也就是說,這個醬油比美國歷史還要早出一百多年。

此外,晚宴亦準備了特朗普愛吃的燒比目魚,一位不願透露姓名的官員告訴南韓媒體說,「菜單中包含的食物具有當地傳統的風味,也能吸引美國元首的口味。」

國宴大餐中還有一道帶有政治意味的大蝦,文在寅辦公室說這是在南韓與日本有領土主權爭議的東海岸獨島(日稱竹島)捕撈上來的,該島是兩國數十年領土和邊界爭奪的對象。