今日（29日），食物環境衞生署食物安全中心公佈，中環一間名為「Oddies」的雪糕店內黑朱古力味雪糕總含菌量超出法例上限，並已要求其停售有問題雪糕。

中環雪糕店「Oddies」位於中環歌賦街45號地舖，以售賣招牌雞蛋仔雪糕聞名。「Oddies」販售的黑朱古力味雪糕去年曾兩度被驗出大腸菌群超標。今次最新抽樣檢驗又發現其總含菌量超標1倍，即每克有10萬個細菌。

依據《冰凍甜點規例》(第132AC章)，任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於5萬個細菌。違例者一經定罪，最高可被判罰款1萬元及監禁3個月。食安中心發言人指，透過恆常的食物監察計劃，從中環「Oddies」雪糕店處抽取的黑朱古力味雪糕樣本經檢測發現，樣本的總含菌量為每克10萬個，超出法例上限。但總含菌量超標僅能表明產品的衞生情況欠佳，並不表示會引起食物中毒。

發言人表示，食安中心已告知該店負責人有關違規事宜，並指令店舖立即停售有問題雪糕。同時，中心已為負責人及該店員工，提供食物安全及衞生教育，並要求其對店鋪進行徹底清潔和消毒。食安中心亦表示會繼續跟進事件，採取適當行動，包括追查問題雪糕來源等，以保障食物安全和市民健康。

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