或許，和許多人一樣，瘦肚子是你減肥計劃中的最大難題。你的體重大幅下降，腹部脂肪卻沒減掉多少；或許你還沒有執行瘦身計劃，但知道自己需要開始。你的脂肪堆積在哪裏？制訂減肚腩方案。
腹部脂肪不僅不雅觀，有時讓人不舒服，也是嚴重健康問題的訊號。換句話說，腹部或中段的脂肪是危險型脂肪。當脂肪存儲在臟器附近，它更容易進入血液循環、走遍全身，可能帶來動脈血栓、高血壓，乃至代謝問題。所以當你有腹部贅肉，一定要想辦法減掉它。
如果你已辦了健身卡而且經常光顧健身房，你會注意到那裏的常客：有些人會在跑步機上跑一個多小時，或者在橢圓訓練機上揮汗如雨。我幾年前就注意到，一些明顯是在做高強度鍛鍊的人還是有肚子。有了這樣的觀察，就要說到我們削減腹部脂肪的第一步了。
1. 爆發式訓練 而非耐力式訓練
爆發式訓練，也稱為間歇式訓練，並不是我們在健身房裏看到的人們正在做的事。爆發式訓練可讓你的身體成為「燃脂機」。間歇式訓練意味著使出九成氣力甚至是全力來鍛鍊半分鐘至1分鐘，僅放鬆半分至1分鐘，然後再次發力。
如果你一直在跑步機上花時間卻看不到成果，那是因為長時間的心血管鍛鍊可以抑制睪酮、提升壓力激素——皮質醇的水平。皮質醇升高會刺激食慾、增加脂肪儲存，並且減緩或抑制從運動中恢復的過程。
如果你喜歡戶外鍛鍊，不妨去公園的步道小徑，做短跑和慢跑/步行的交替運動。如果你喜歡在家或健身房鍛鍊，可以在單車上進行爆發式訓練。
每周做3天，每天重複做4到6次，你會看到成效。只要你同時遵循下面兩個提示，你會發覺腹部脂肪好像融化不見了。
2. 吃真正的食物 來燃燒脂肪
在這裏，我再次提出要吃真正的食物。這是長壽、保持健康活力不可或缺的一環。吃「真食物」而非假食物，是你能為自己和親人做得最好，也是最簡單的事之一。
真正的食物是造化所賜，是那些沒用化學添加劑、生長於沃土的蔬果、穀物、豆類，以及清潔的肉和魚。
「假食物」則是你要想方設法避免入口的，超市出售的多數食物都屬此類，包括袋裝、盒裝、冷凍的，以及含不健康添加劑和防腐劑。
當你想減腹部脂肪時，專吃真正的食物——特別是蔬菜。這不僅有助於減去多餘的腹腔脂肪，還可提供人體正常運作所需的重要營養。相信我，當你從假食物轉換到健康的真食物時，你會感覺到、也會看到差異所在。
燃脂飲食妙訣
(1)多吃高纖維的真食物。
(2)減肚子時避免吃糖，隱形的糖如穀物也要少吃。穀物並不壞（特別是發芽或無麩質穀物），但不會幫你減肥或康復，所以你應多吃低糖高纖維的蔬果，如芹菜、覆盆子。
(3)吃具有促進新陳代謝的紅辣椒，其效力驚人！它可提升心率、讓人出汗、促進新陳代謝，同時也是最好的抗炎消炎食物。
3. 吃裙帶菜 補充岩藻黃質
你或許知道「裙帶菜」，日本人叫這種褐色海藻為wakame。日本北海道大學的宮下和夫（Kazuo Miyashita）博士通過研究提出，裙帶菜所含的岩藻黃素可促進脂肪燃燒。
岩藻黃素燃脂有兩種途徑：首先它促進UCP1蛋白的作用，這種蛋白可使脂肪氧化，在腹腔脂肪中有發現。其次，岩藻黃素促進肝臟產生DHA，這種ω-3脂肪酸有助於減少壞膽固醇（即低密度脂蛋白）。
無論你處於甚麼年齡段，如果你體重超標，現在是時候可以做些改變、向健康方向改變了。遵循這3個簡單步驟，你會迅速減掉多年的肚子贅肉，比你想像的要快。
「千里之行始於足下。」今天就邁出第一步吧！開始運動、吃真食物、補充岩藻黃素，甩掉危險的腹部脂肪吧！◇
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