保加利亞位於南歐巴爾幹半島的東南部,面積11萬平方公里,山地和丘陵佔全境的70%。保加利亞是乳品的發源地,用羊奶製成的保加利亞乳品名聞天下。最著名的玫瑰產業賦予它一種浪漫的想像,吸引著各國旅客前往。 保加利亞被譽為「玫瑰王國」,玫瑰種植已有300多年歷史。在保加利亞的中部,有一片連綿100公里的谷地,每年5月底到6月初是玫瑰花盛開的時節,谷內一片花海,香氣襲人。這就是玫瑰谷。

玫瑰谷

清晨4時至10時,採花人齊集於玫瑰谷採收玫瑰花。
清晨4時至10時,採花人齊集於玫瑰谷採收玫瑰花。

保加利亞大馬士革玫瑰花提煉出的玫瑰油比黃金還貴。
保加利亞大馬士革玫瑰花提煉出的玫瑰油比黃金還貴。

玫瑰谷位於保加利亞首都郊區巴爾幹山脈南部和斯雷納山脈東部地區,是世界矚目的玫瑰生產地。

保加利亞得天獨厚的環境與氣候使玫瑰谷每年孕育出無比純淨的大馬士革玫瑰,並生產出世界上純度最高的玫瑰精油,約4千公斤新鮮玫瑰花瓣才能生產出1公斤玫瑰油,價格比黃金還高,在世界香水市場中佔有舉足輕重的地位。

每年5月到6月,谷內玫瑰花燦爛開放,到處團團簇簇,芳香飄滿整個山谷,美景恍若仙境。

這時花農會在谷中舉辦盛大的「玫瑰節」,並選出一年一度的「玫瑰皇后」。

屆時人們身著豔麗的民族時裝,載歌載舞,向遠方來客贈送花環,播撒芬芳的玫瑰花瓣,場面熱鬧非凡。

索菲亞

保加利亞首都索菲亞是聞名世界的花園城市。
保加利亞首都索菲亞是聞名世界的花園城市。

索菲亞(Sofia)為保加利亞的首都和最大城市,四周山地環繞,是聞名世界的花園城市,街道、廣場、住宅區掩映在一片蔥綠之中,公園、花園、溫泉眾多。

索菲亞是繼希臘和意大利後古蹟第三多的歐洲國家,從公元1年前就被羅馬帝國統治,整個索菲亞地下都是羅馬遺址,城市幾乎是蓋在羅馬帝國的古蹟之上。

索菲亞還有許多特殊的公共建築設施,如西里爾和美多迪烏斯國家圖書館(Cyril and Methodius National Library of Bulgaria,保加利亞藏書最多、最古老的文化學院)、世界文化遺產博揚娜教堂(Boyana Church)、1888年建成的索菲亞動物園等。維托沙大道(Vitosha Boulevard,又稱Vitoshka)是全球最奢華的22個商業街之一,眾多時尚精品店、奢侈品商店和著名設計師的商店匯聚於此。

普羅夫迪夫

普羅夫迪夫的古老劇院遺址。
普羅夫迪夫的古老劇院遺址。

普羅夫迪夫(Plovdiv)是保加利亞第二大城市,以古老、多樣的文化和千年歷史而聞名。

普羅夫迪夫有超過千年的歷史,比羅馬、雅典和君士坦丁堡的年代還要久遠,此地最早的人類痕跡可以追溯到邁錫尼文明時代。

普羅夫迪夫的老城位於山丘之上,歷史上曾作為守衛用的城堡集中了普市傳統建築的精華,是欣賞歷史建築的最理想之地。

普羅夫迪夫擁有200多處考古遺址,其中30多個具有重要意義,包括古老的劇院、中世紀的城牆和塔樓、土耳其浴池和清真寺、保存完好的房屋、教堂和狹窄的街道等。

大特爾諾沃

大特爾諾沃察雷維茨城堡遺蹟。
大特爾諾沃察雷維茨城堡遺蹟。

大特爾諾沃(Veliko Tarnovo)因曾作為保加利亞第二帝國的首都而知名,為該國三大古都之一,目前為保加利亞北部重要的政治、經濟、教育和文化中心。大特爾諾沃現保存有多處古蹟和名勝,其獨特的建築吸引大批遊客造訪。

該市的古城坐落在察雷維茨山和特拉佩濟察山兩座山上,揚特拉河蜿蜒其間。

古城有著悠閒的氣息,是保加利亞熱門的觀光城鎮。

察雷維茨城堡(Tsarevets)坐落於小山之上,為保加利亞第二帝國時期重要的軍事要塞、最堅固的壁壘,也是皇家宮殿的所在地。特拉佩濟察山上建有一些貴族的小教堂,保存至今的有17座。◇

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