編者按

母乳是寶寶最佳的營養來源。對媽咪而言,母乳哺餵卻是非常辛苦的過程,而且想長期哺餵還得有充沛的奶水。所以在哺育期間,媽咪在飲食上應該怎麼吃,才有助於奶水充沛、通暢,讓身心舒適,不需要承受追奶的煎熬?

近年來醫生與營養師均極力推廣媽媽親自哺乳,這樣做能為寶寶和母親創造雙贏,其優點如下:

增強新生兒抵抗力。

促進寶寶腦部發育。

提供嬰兒成長所有營養。

容易消化、吸收。

省錢便利、新鮮衛生。

降低母體罹患乳癌風險。

幫助媽媽恢復標準身材。

建立母子親密關係。

古代產婦追奶秘笈大全

既然哺乳好處多多,產後乳汁甚少或全無的媽咪是否就束手無策?

古代中醫典籍明確記載著:透過食療法能解決產後缺乳的窘境,其中常見的有效食材為豬手、花生、赤小豆,而最常用的中藥有王不留行、通草。在此舉數例說明其顯著功效:

本草學大成著作《本草綱目》說:「王不留行……婦人服了乳長流。」可見「王不留行」是很好的通乳藥。

孫思邈的《千金方》被譽為中國歷史上最早的臨床醫學百科全書,該書推薦以母豬手治乳無汁:「母豬手一具,粗切,以水二斗煮熟,得五、六升汁飲之,不出更作。」

產婦缺奶和產後浮腫者,亦可服食赤小豆。南宋婦產科專家陳自明的著作《婦人良方》有這段經驗談:「予婦食素,產後七日,乳脈不行,服藥無效。偶得赤小豆一升,煮粥食之,當夜遂行。」

居家簡易催乳食譜

在此介紹4款適合於居家生活的通乳藥膳:

通乳方1

【方藥組成】當歸15克、黃鱔15克、白芷9克、豬手2隻

【做法】先將豬手洗淨去毛,然後與諸藥加水燉煮,文火煮至肉爛熟。

【服用】吃肉並喝湯,分早、晚2次溫服,每日1劑,連服5~7日。

【功效】補氣養血,通經下乳。針對氣血虛弱、脈絡不暢者,主治產後缺乳。

通乳方2

【方藥組成】黃豆60克、花生仁60克、豬手2隻

【做法】把豬手去毛洗淨,再將黃豆、花生仁淘淨,然後一同放入鍋內,加水,不加鹽,小火煮沸2小時直至肉爛熟。

【服用】吃豬手、黃豆及花生仁,喝湯,分早、晚2次服完,每日1劑。

【功效】補虛填精,益腎生乳。針對身體虛弱、營養不良者,主治產後缺乳。

圖片來源:Fotolia
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通乳方3

【方藥組成】王不留行30克、豆腐500克

【做法】將王不留行炒至焦黃或爆米花狀,並研磨成細末後,再把豆腐洗淨、切塊,一起放入鍋內、加水,並以文火煮沸40分鐘。

【服用】吃豆腐,喝湯,分2次服完,每日1劑,連服3~5日。

【功效】補虛、活血、通乳。主治產後乳汁不通。

通乳方4

【方藥組成】赤小豆300克、生南瓜子仁40克

【做法】將兩者去除雜質,赤小豆加水濃煎2小時,濾出藥液;生南瓜子搗爛如泥,用赤小豆煎液沖服南瓜子仁泥。

【服用】分早、晚2次溫服,赤小豆棄而不用,每日1劑,連服3~5日。

【功效】清熱、解毒、通乳。針對瘀熱閉阻實證者,主治產後缺乳。症見乳房脹滿疼痛,甚則脹硬焮紅,痛甚結塊,手不可近,乳汁不行,或伴有發熱、胸悶煩躁、口渴思飲等症狀。

【注意事項】瘀熱閉阻實證有乳房發炎感染的情形,建議由醫生診治,同時搭配此食療方,以加強療效。

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平日飲食小叮嚀:

服用人參、韭菜會讓乳汁減少,因此打算哺乳的產婦忌食。

產後缺乳心慌慌 中醫滋乳有高招

根據中醫臨床經驗顯示,使用中藥確實有很好的催乳效果,但是首先要辨別虛實,就是根據產婦的體質、病情,再施以不同的療法,效果才會理想。

辨證:乳房柔軟、乳汁清稀者,屬虛;乳房脹痛、乳汁較濃者,屬實。

施治:基本治療原則是「虛者,要補而通之;實者,要化而通之」。細分如下:

1.氣血虛弱者宜補氣養血,佐以通乳;其中「陽虛者」宜溫陽益氣,而「陰虛者」宜滋陰養血。

2.肝鬱氣滯者,宜疏肝解鬱,通絡下乳。

3.痰濕壅阻者,宜健脾化痰,疏肝通絡。

4.乳汁蓄積者,宜疏肝通絡,清熱解毒。

掌握5 大黃金玉律 成功衝出母奶量

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對於產後缺奶的媽咪除了尋求中醫協助之外,本身還要積極配合下列5個事項,才能更有效地增加母奶量:

1.營養、休息並重

食療:凡屬虛證或虛實夾雜者,對營養的攝取就極端重要。主要的食補品有豬手、鯽魚、糯米、赤小豆、酒釀。此外,食物宜淡不宜鹹,因為鹹能耗血,並且忌吃辛辣食品。

休息:足夠的睡眠是乳汁充足的保證。

另外,有些媽媽在長期哺餵時會出現胸悶、心悸、喘不過氣等症狀,此乃身體氣血不足之證。這時要確保有足夠的營養與休息,必要時服用補氣血的中藥以增進療效。

2.早期哺乳是關鍵

通常在產後當天即可開始哺乳,一周內便能知乳汁是否充足。有些產婦因為早期乳房不脹而減少哺乳次數或自行中斷,反而造成缺乳。還有難產者,因哺乳過遲影響了乳汁的生成。

最好能早期發現缺乳,以便及時治療。一般來說,產後半個月內治療成效較好;若產後1~2個月才開始治療,往往效果不佳。

3.留心異常惡露

如果惡露過多或不止,須同時治療,否則勢必耗血,影響乳汁化生。

4.注意乳腺發育

古人說,乳房乳腺發育差者,雖經治療亦無益也。如有乳頭凹陷或乳頭皸裂,以致授乳困難,可用乳罩幫助。

5.調暢偏頗情志

若產後情志不暢、憂鬱、恐懼、緊張,必然影響乳汁分泌,非單純地用藥所能治癒,此時則需要進行心理疏導。

碰到這類患者,治療實證時亦要考慮虛證,如在疏通方中加入少量補血藥;在補養方劑中加入少量通乳藥;在補血方劑中加入滋陰藥;在補氣方劑中加入補陽藥。同時配合飲食,充份休息,調暢情緒,才能獲得較佳的效果。

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斷奶食療方:

將60克炒麥芽煎湯當作茶飲,每日飲用1劑,連服3~5日。◇