抬頭紋、法令紋、魚尾紋……每當照鏡子的時候,看到臉上多出的皺紋,總讓人心情變差。如果不仔細保養、做好防曬,可能到25歲就會開始出現皺紋。

為甚麼會長皺紋?

皮膚老化最主要是環境因素引起,尤其是紫外線。同時,隨著年紀增加,皮膚裏的膠原蛋白、彈力蛋白、玻尿酸逐漸減少,皮下脂肪也漸漸流失,皮膚就會失去支撐而鬆弛、收縮,開始產生皺紋。另外,基因遺傳、女性荷爾蒙減少、脂肪與骨質流失,都會導致皺紋。

中醫對於皺紋的形成也有一套理論。常生中醫診所主治醫生沈蘊之說,在中醫看來,皺紋的形成分為內在因素和外在因素。內在因素包括遺傳或先天稟賦不足,另一個原因是飲食不當,影響腸胃吸收食物精華化為氣血,當人體的氣血不能營養面部,就會讓肌膚受損。而長期的壓力、情緒起伏、失眠則影響肝氣,肝氣鬱結,致氣滯血瘀,皮膚的氣血循環不好,也容易產生皺紋。

外在因素如天氣冷的風寒邪氣,天氣熱的燥熱邪氣,都會使氣血失和,傷害肌膚。比如冬天時,面頰長時間暴露在冷風之中,面部的氣血循環會變差,肌膚就容易老化。

皮膚乾燥的人容易產生皺紋嗎?

沈蘊之說,皮膚乾燥與長皺紋沒有必然聯繫。皮膚乾燥的時候,可能會出現一些小細紋,其實那是肌膚原本的樣貌。所以一些保濕的護膚品只能淡化,不能修復皺紋。

吃對6種食物除皺抗老

若想減少皺紋,要從內在調養和注意外部環境著手。平常堅持擦防曬霜,豔陽高照時避免出門,天氣太寒時圍圍巾或帶口罩,注意面部肌膚的保暖。另外,保持情緒的平穩、心情的平和,學會調節壓力,對肌膚的保養也很有好處。

讓肌膚變得水嫩、減緩老化,沈蘊之推薦以下食物:

1、莓類

莓類含有高濃度的花青素和維他命C等抗氧化成份,能夠中和皮膚內的自由基,減緩肌膚的老化速度。越新鮮的莓果,抗氧化成份越高。藍莓、黑莓、蔓越莓、覆盆子(野士多啤梨)和士多啤梨都是良好的護膚水果。

2、深綠、紅、黃色蔬菜

不同顏色的蔬菜有不同的營養特點。深綠色蔬菜的營養價值很高,富含維他命A、C、紅蘿蔔素及多種微量元素,不僅能夠抗氧化,還有防癌、明目的功效。紅、黃色的蔬菜所含的類紅蘿蔔素也能讓皮膚變得光滑細嫩,使皺紋減少。因此建議民眾不妨多吃番薯葉、菠菜、紅番茄、南瓜等蔬菜。

3、辛香料

一些辛香料如薑、薑黃、荳蔻等,加入食物烹煮,既開胃又有養顏功效。尤其薑黃是近年來頗流行的養生食物,有很強的抗氧化、消炎作用,還能加強身體排毒,清除血液和肌膚內的雜質,改善膚色暗沉和粉刺等皮膚問題。

4、綠茶

綠茶可以促進體內膠原蛋白合成,減緩肌膚老化速度。它富含的兒茶素還能與食物中的蛋白質和脂肪結合,減少身體對熱量的攝取,起到減重的作用。

5、堅果

堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸,能夠讓皮膚變得滋潤,減少皺紋的形成。堅果中的維他命E也有抗氧化、增強免疫力的作用。

6、魚類

魚類(特別是三文魚)含有非常豐富的Omega-3不飽和脂肪酸與抗氧化物,有助於抗衰老。三文魚搭配綠色、紅色、黃色蔬菜一起蒸、煮食用,有更好的營養效用。◇