醋在我們的生活中再常見不過了，除了用於調味，醋還是很好的家庭清潔小幫手。
美國佐治亞大學（University of Georgia）食品安全中心主管Michael Doyle表示，醋是一種有效的防腐劑和除臭劑，醋酸能殺死導致食物腐敗的細菌，還能中和那些易揮發、令人皺眉的基本化合物。
以下是白醋的一些用途：
1. 烹飪時代替檸檬汁。半匙醋可以代替一匙檸檬汁。
2. 清除杯底的咖啡漬或茶漬。杯中放入兩大匙醋，搖搖杯子，然後按平時的方法清洗。
3. 去掉頭髮油脂。醋能夠中和油性髮質的pH水平，先照常用洗髮精洗髮，清洗乾淨，然後把1/4杯醋塗在頭髮上，最後沖淨即可。
4. 清除皮靴上的鹽漬。用一塊布或舊的T恤沾上醋，擦去靴子上的鹽漬。
5. 使羊毛衫質感更好。在清洗羊毛衫的時候，倒入幾瓶蓋醋，會使羊毛衫更加質地柔軟。
6. 除去垃圾處理機的臭味。先把醋凍成小冰塊，投入垃圾處理機中，經過粉碎後用清水沖洗。
7. 清潔茶壺或咖啡機。茶壺或咖啡機中盛入水和醋，燒至沸騰，然後擦掉污垢。這樣反覆幾次後，即可徹底擦乾淨。
8. 清潔洗碗機。先清空洗碗機，把一杯醋溶入水中，清除洗碗機內部的洗碗劑。
9. 除去價格標籤或貼紙。在價格標籤或貼紙上塗些醋，過5分鐘後擦拭。
10. 除去鋪路石和行人道石縫中的雜草。在噴壺中裝入白醋，在雜草處噴幾次，但注意不要噴到周圍的草地。◇
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