1月27日是大年三十,不僅兩岸三地和移民西方國家的華人有過年的傳統,一些西方人也開始了解中國文化,參與中國新年的慶祝活動。Facebook創始人馬克・朱克伯格便和華裔太太一起包餃子過大年。

朱克伯格的太太是華裔,促使他對中華文化有所了解,也學會了說中文。大年三十,朱克伯格在自己的Facebook帳號上貼出和太太一起包餃子過年的照片,並讓大家猜哪個餃子是他包的。

朱克伯格先用英文留言道,中國新年快樂!Priscilla和我通過包餃子慶祝新年。我敢打賭你猜不到哪些餃子是我包的。祝大家在雞年身體健康,生活幸福。

然後,朱克伯格還寫上中文字「雞年吉祥!」

去年中國新年,朱克伯格發佈一個拜年片段,攜妻女出鏡,祝福大家猴年大吉。

大年三十包餃子是中國北方地區民間過年最重要的內容之一。年三十包餃子的形狀很有講究,大多數地區習慣保持傳統的彎月形。這種形狀包製時,要把麵皮對摺後,用右手的拇指和食指沿半圓形邊緣捏製而成,要捏細捏勻,謂之「捏福」。

年三十包的餃子擺放也有規矩。俗話說:「千忙萬忙,不讓餃子亂行。」日常包餃子,橫排豎擺,皆隨其意,年三十包的餃子則不行。◇