許多人有失眠的困擾,怎麼也睡不著?或許解決辦法就在你家廚房。不妨試一試以下5種食物,讓你今晚有個好眠。

1. 三文魚

最近一份研究發現,一天600毫克Omega-3脂肪酸,可以讓人熟睡將近一個小時,而且半夜醒來的次數減少。野生三文魚含有豐富的Omega-3,晚餐吃一些,不吃魚的人來一些Omega-3的補充品,都能幫助睡眠。

2. 燕麥

燕麥含有促進睡眠的激素——褪黑激素(melatonin)。燕麥和碳水化合物一起食用,會使你感覺想睡,甚至你尚未吃完一碗燕麥,就有了睡意。 

3. 莫薩里拉乾酪 Mozzarella Cheese

色胺酸(tryptophan)會使身體產生更多讓人感覺良好的化學物質——血清素(serotonin),這物質可以幫助人緩和情緒,冷靜下來,增加睏倦感。

莫薩里拉芝士含有色胺酸,是瘦蛋白的色胺酸含量的2倍,它是精神鬆弛劑,能改善失眠,幫助穩定情緒,減輕焦慮及憂慮。色胺酸與維他命B6、煙鹼酸和鎂一起在大腦作用,會合成「5-羥色胺(即血清素)」的神經傳導物質,有幫助睡眠的效果。

4. 杏仁

一把杏仁,大約可以提供每天所需鎂的20%,它也是最好的色胺酸來源,有助於放鬆肌肉,讓人感覺和緩,心情放鬆,容易入睡。

5. 香蕉

澱粉類水果都含有豐富的鎂和鉀,是另一種能有效放鬆肌肉的食物。此外,香蕉也有促進睡眠的色胺酸,最好的是它可以滿足喜歡在睡前吃甜食的人,以香蕉取代甜食還能幫助睡眠。◇