古人云:「生死有命。」也許人的壽命在你出生那一刻就已經定好了,但後天的生活習慣也可能使其縮短或延長。據說,人的壽命其實是可以活到250歲的,然而,能活到100歲已經是人人稱羨的人瑞了,250歲簡直就是天方夜譚。如果告訴你有一帖藥吃了可以活到120歲,相信很多人會願意買來吃。這帖藥是無價之寶,卻不要你一毛錢,快來看看,究竟是甚麼神奇藥方?

科學家發現長壽秘訣

科學家經過10年對猴子限食的試驗得出結果,「少吃點」較健康長壽。科學家將200隻猴子分2組進行試驗,第1組,食物不限量供應,隨牠們吃到飽;第2組,定量供應,只讓牠們吃七、八分飽。10年後,第1組猴子死了50隻,第2組只吃七、八分飽的猴子只死了12隻,而且都長得既苗條又健康,還很少生病。

日本沖繩島有一個長壽村,他們維持長壽的秘訣就是運動和只吃八分飽。原因是吃七、八分飽,陽氣能夠將這些食物化掉,化掉的食物會轉化為氣,補充人體陽氣,陽氣一足,人就有精神;反之,長期讓胃裏食物太滿,陽氣不能將它化掉,久而久之人體陽氣就會越來越不足,身體也就變得越不健康了。

少吃點為甚麼能長壽?

吃進過多的食物會讓胃部可用空間變小,蠕動功能變差,影響腸道正常運作。尤其是蛋白質和脂肪食物,容易堵塞在腸道內,而產生許多毒素和致癌物質。

據日本研究統計,約30%~40%的老年失智症者,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。科學家證實,飽食後大腦的「纖維芽細胞」會增長數萬倍,造成腦皮質血氧供應不足、腦組織萎縮及腦功能退化,最終出現癡呆而縮短人的壽命。

此外,習慣吃太飽的人,其體內抑制細胞癌化遺傳因子活動能力也會降低,從而增加罹患癌症的風險。

現代人的平均壽命普遍增長,醫療技術也日益進步,但罹患癌症、心血管疾病與糖尿病等文明病的人口卻不斷追高。過食只會增加身體負荷,引發一系列的健康問題,要讓自己活得久又活得健康,就少吃一點吧!◇