鍾舒漫Sherman求學時期曾用錯方法減肥,損壞身體後才驚覺很多身體上的問題皆出自於「無知」。於是搜尋、學習並研製出自己的健康品牌,Sherman小試牛刀開過快閃店(pop up store)後,時下終於有了第一

間自己的健康品牌問世。日前(9日),Sherman榮陞店長,現身於銅鑼灣東角珠寶城2樓的Pistislife cafe corner自家cafe,親手主理美味,儼然一個幹練老闆娘。搭配店內CD碟及唱機擺設,格調互映,不失歌手氣息,又為店內增添了一道溫馨美景。

榮陞店長

投資5位數字同朋友開店,Sherman透露,首期租約只定3個月,畢竟是第一次做生意,不想給自己太大壓力。位於HMV內,她希望能吸引到店內光顧CD 的客人,並令到樓上餐廳用餐的人留意到這個溫馨的角落。

之前因不懂養生而累壞身體,令Sherman閱讀了很多健康資訊,她發覺市面難有好味而不令人發胖的食品。於是,學習自製食物於網上平台與人分享,並在網上售賣養身乾貨。有一次,Sherman看到爸爸用黑枸杞自製果醬,觸動她想保留住爸爸的味道,同時亦為難找工作的婦女提供工作機會。因緣巧合之下,她與人合作開設了Pistislife cafe corner。

鍾舒漫及鍾舒祺展示花茶的製成品。 (宋祥龍/大紀元)
鍾舒漫及鍾舒祺展示花茶的製成品。 (宋祥龍/大紀元)

以從新疆、青海等無污染高山地帶所產黑枸杞入饌果醬,配以健康食材,Sherman研發出一系列健康飲品與小吃,當中均包含「Healthy, Beauty, Family」等概念!養生乾貨、花茶飲料、冰滴咖啡、鬆餅多士……麻雀雖小,五臟俱全。一個小小的café滿足了Sherman創立健康品牌的夢想,又可保留住爸爸的味道!

鍾舒漫及鍾舒祺製作自家花茶。 (宋祥龍/大紀元)
鍾舒漫及鍾舒祺製作自家花茶。 (宋祥龍/大紀元)

姊妹情深

Sherman應承工作之餘會不定時返café幫手,相信憑藉她本人的生招牌都會不愁沒客人。但當日現身café的妹妹鍾舒祺Sukie就好似吉祥物般為大家送上健康餐飲,揚言姊姊要養舖,她則要養姊姊了,並稱:「想利用姊姊的大頭照做宣傳海報,並製作易拉架及傳單到街上派發。」可見姊妹情深。

不過,Sukie則踢爆姊姊糗事,說她曾經為圈外前男朋友切薯仔製作薯片,卻被男友笑指倒不如買一包薯片。Sherman則「傻傻的」堅持自己做的健康。Sherman還透露自己曾為前男友自製蛋糕表達心意。Sukie 亦對姊姊親手整的蛋糕贊不絕口,令她吃過後,至今仍記得那種美味!

鐘舒漫的第一間健康品牌店在銅鑼灣問世。(宋祥龍/大紀元)
鐘舒漫的第一間健康品牌店在銅鑼灣問世。(宋祥龍/大紀元)

收穫滿滿

2016年即將尾聲,回顧過去一年,Sherman感到欣慰:「出了一張自己非常滿意的專輯,寫了幾隻歌,自己設立了一個拍片系列,第一次開自己的cafe……」這些全部寫在過去一年日曆中當成就,令她感到滿意。Sherman解釋稱,以前拍片不熟,但發現網絡傳媒及網上看片已成趨勢時,她則在過去的一兩年裏不停的重拾拍片技術。

展望2017,她希望在拍片方面能跟不同的品牌和客人有crossover合作互動;音樂上再有更大發展;養生品牌能讓更多人知道,她希望人們在品嚐到食品時,能感受到背後她所花的心機,並領略到健康養生的概念。

雖然cafe有3個勤力友善的年青人幫手,Sherman都期待工作之餘,不時投身店鋪,親自為客人主理並近距離接觸。更望來臨的聖誕能搞一個充滿節日氣氛的活動。

Sherman 2005年在新秀歌唱比賽中憑《高手過招》贏得「金咪大獎」出道,12年來,雖無大紅大紫,卻依然能在香港歌壇中佔有一席之地,筆者相信「德藝雙馨」,除了她個人的努力,亦與她的人生信條和修養分不開。

提到行音樂這條路的難度,她道出心聲:「難度在你要好清楚你自己的方向和那個堅持位。否則,你會覺得做了這麼多年(好似無進展)怎樣呢?或者你要上到很高,或者你不做……我好清楚我自己的方向,無論每一年我在什麼位置,我都知道該怎麼樣向前行。」

(有無遇到的困難感覺走不下去?)她說:「怎麼都會有困難,但每一個困難都會令你更加強壯。有困難就一個個跨過,沒什麼好驚的,剛剛出道時好多事都覺得驚,現在會覺得,有困難,就去面對,去克服了。能走去哪呢?你逃,那個困難還在!那樣做人沒意思。」

期待戀愛

32歲的Sherman,曾經歷過一段轟轟烈烈的愛情,並已到談婚論嫁地步,可惜因為男方的花心而告吹。因宗教信仰,她一直堅守自己純潔的戀愛觀,實為當今社會少有。提到目前的戀愛狀況,她坦言:「暫時空白。我不是無期望,而且好期待呢!」她稱自己又不是因為無男朋友而很擔心的那種。但就表示:「暫時無,相信會有。」

在娛樂圈,Sherman稱得上才女,雖然自認文筆一般,但也出過一本書;畫畫,是大家都公認的不錯;加上創作歌手……她坦言:「我講話的表達比較一般,但我通過唱歌、寫東西、畫畫來抒發和表達我內心的情感。」她稱最近一張專輯當中的一首歌則是她最愛。她說:「《這首歌的名字是秘密》全部都是我的故事,講出我的心聲。」

新歌好評如潮,不僅歌詞道出暗戀的感覺,連MV中她的形象都一改爽直幹練,而增添了不少嫵媚嬌羞。她承認,這首歌道出她的戀愛觀,喜歡人,但不求回報。◇