旗袍源自於滿族服飾,後來演變成民國時期中國都市女性的主要時裝。由於其造形有烘托女性體態之效,所以頗受中外女士歡迎。然而時至今天,老一輩的旗袍師傅慨嘆,這門傳統手藝恐怕後繼無人⋯⋯

講到旗袍,會想起荷里活電影《蘇絲黃的世界》,這套在60年代香港取景的電影,女主角蘇絲黃也是穿著旗袍。在香港有四十多年歷史的金多寶時裝旗袍專家秉持旗袍的製作傳統,班底都是學師出身的經驗老手,掌握著製作旗袍的要點,將布料特質發揮得淋漓盡致。老闆文英傑15歲就開始做旗袍,他說,自己很喜歡做這一行,出來的製作品自己開心,客人稱心。

文英傑自幼時家境貧窮,沒有錢讀書,讀到中二就被迫輟學。當時甚麼都不懂,有人聘用就去做學徒,一開始是做一些用針線縫縫補補的工作,幫師傅斟茶遞水,去買一下布料。略懂一點後,師傅進一步讓他用衣車縫點東西,例如一條直線,一條曲線,如何車得直,單是學車直一條線就學了幾個月。「這不是簡單的功夫,兩塊布併在一起車時,一不小心控制就會一邊長一邊短。」文英傑說。

因為很喜歡縫衣服,文英傑越做越有興趣,人家都下班,他還會拿著一些碎布料來練習。一開始用厚布來挑,後來用真絲、雪紡來挑,挑戰甚大,除了是挑錯了不能改之外,若挑得不均勻,布面會隆起來一點點的,所以下針要很準。「你挑是很容易,但要步步都差不多大小就很難。」

金多寶的旗袍運到全世界,遠至以色列、埃及等地都有客戶,本地也有不少名人幫襯。

客人階層也很廣,包括達官貴人,也有普通街坊。

旗袍上的釘珠和圖案,可以在視覺上產生修身的效果。
旗袍上的釘珠和圖案,可以在視覺上產生修身的效果。

這款旗袍,貴在布料上的施華洛世奇小水晶顆粒。
這款旗袍,貴在布料上的施華洛世奇小水晶顆粒。

 

製作過程如變魔術

傳統旗袍通常選用織錦做布料。
傳統旗袍通常選用織錦做布料。

客人環肥燕瘦都有,文英傑都可以為她們做到稱身漂亮的旗袍。他說,選擇布料很重要,還有在款式上考究,在衣身上釘上一些設計,也會起到視覺上的效果。製作過程如變魔術,讓他不亦樂乎。

如果客人不滿意布料,或出現裏布配錯顏色等情況,文英傑都會讓客人再選,因為裏布和面布的配襯也很重要。他說,做生意是細水長流,務求客人滿意,「不要把一些開心的事情,變得不開心。」

有時候遇到客人身形不均稱時,文英傑會邊做邊觀察客人的照片,因為一個不注意,衣服效果就會出偏。「做一件衣服不難,要做得好就非常難。」傳統的旗袍用織錦,現在客人做旗袍會選用其它布料。

文英傑指出,大部份外國人來做旗袍都會選織錦,「因為他們會認為做中國衣服就要做傳統」,反而香港年輕一輩喜歡西方的物料。

天衣無縫 不亦樂乎

花紐也是另一門手工,都是專門做的,通常使用旗袍的綑邊布料。正宗花紐要在布料上塗上漿糊,讓其風乾,再加上銅片,然後才開始製作,要幾天才能完成。

做旗袍多年,文英傑的心得就兩得字:「開心」。他說:「將一塊平平無奇的布料變成一件婀娜多姿的旗袍,做的開心,穿的稱心,何樂而不為?」當客人穿完後給他打個電話說旗袍好漂亮,文英傑就覺得很值得:「客人一句『天衣無縫』,你說開不開心?!」

對於旗袍業的前景,這位巧匠慨嘆恐怕後繼無人,因為做這一行需要刻苦耐勞,學師很辛苦,現在沒有很多人想學。店內伙計、拍檔也都一起共事二三十年。一位拍檔憶述當年學師的情況:「六十年代,學師要─早七點半起床,掃地、擦燙斗、撿大頭針,然後才開工。一年下來無休假,就除了中秋節晚上、大年初一可以回家,但晚上還是要回來舖頭。收工後,還要幫師父洗衣服。家務也要做,買菜煮飯。冷天洗澡也不能煲熱水來洗,一頭淋下去身上,擦乾就完事了。」

「許多事情都好無奈,政府沒有補助,以前我們學包食住,每月可有二三十元去理頭髮。生活很簡單,做得不好要打的,嚴師才會出高徒。……現今有些小孩連煲水都不懂!」
旗袍的傳統手藝要流傳下去,還待有心人扶持。

如何判斷手工好壞?

1、旗袍穿上身上不能有皺,要平伏;2、胸摺很圓順,隨著身形走;3、腰線要做得好,女性有些肚腩,如果做得太緊會起橫線,太鬆又沒有了腰。

另外,旗袍裙身兩旁是開叉的,要求是前面不能看到後面。無論大腿大小,叉位在站立時是合抱不分開的,不會看到腿部。衣服要穿起來稱身,可以在布上做一點點工夫。在文英傑的手中,布料變成了繞指柔。

旗袍有綑邊,原則上不能看到駁口,這才算專業。綑邊的布條是打斜裁的,叫綜口,有彈性,做出來的綑邊效果才漂亮。

金多寶時裝

地址:九龍土瓜灣馬頭圍道288號地下A舖

營業時間:11AM-8PM (歡迎參觀)

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