想起藝人吳尊,你可能會想起汶萊,這個位於婆羅洲北岸,與印尼和東馬沙巴毗鄰的袖珍小國,因為吳尊在大中華地區的火熱人氣而開始為人認知。

汶萊擁有豐富的天然氣和石油資源,其儲量和產量位列東南亞第2,佔國家生產總值的90%以上。由於石油蘊藏豐富,加上國民的生活用品幾乎全部依靠進口,所以汶萊無需開採地面資源,國土上的整個婆羅洲的原始雨林都得以保存無缺。

富庶的和平之邦

汶萊現任第29代蘇丹(即國王)和他過往的父王一樣,一直致力保留馬來傳統,並以回教作為國教,但同時亦尊重和包容其它宗教,如汶萊的華人普遍都信奉佛教。汶萊境內沒有店鋪售賣煙酒,也沒有魚龍混雜的夜生活,國人喜愛泡咖啡店、看電影、逛夜市等消遣。

汶萊人口只有約40萬,國家一直致力給國民提供良好的社會福利,如公立學校提供免費教育,對成績優良的學子政府承擔海外升學的一切學費和生活費;醫療方面,政府醫院每次收費只是1元(約港幣6元),如需到外地接受專科治療,政府負擔一切費用;居住方面,政府為國民提供長達30年的按揭貸款,所以汶萊人對自己的國家都十分有歸屬感,國民以躋身成為政府公務員行列為榮。

汶萊民風淳樸,和人煙稠密熙來攘往的世界都會截然不同,遊客到訪,除了放慢腳步欣賞其獨特的文化與美景外,還會發現汶萊人和諧無間、奉公守法,還時常展露親切的笑容。

Ulu Temburong 國家森林公園

文萊逾七成面積為熱帶雨林覆蓋,你可以在綠草如茵的公園野餐,亦可以深入Ulu Temburong 國家森林公園探秘。森林公園佔地5萬公頃,從低地到熱帶雨林以至山區樹林都有多不勝數的生物聚居,如婆羅洲獨有的長鼻猴。政府為保護原始雨林,園區內不設道路,遊客可登上離地50米的天際步道在森林頂端遊走,放眼四野盡納翠綠景致。

帝國酒店The Empire Hotel

位於海岸線附近的帝國酒店( The Empire Hotel & Country Club )是亞洲數一數二最頂級6 星級的酒店。酒店前身其實是蘇丹四皇叔的皇宮,後來被改為酒店使用。酒店的設施、佈置、服務皆為皇族標準。

酒店佔地180公頃,除了有 7 座各式各樣的泳池外,亦有先進的高爾夫球場、保齡球館、健身中心和戲院等,過千間客房包括針對全家度假設計的湖畔別墅區(Villa)就擁有各具特色的景觀花園、私人游泳池;500多間擁有私人露台的高級客房和只接受企業團體整棟預訂的海灣瀑布區(Lagoon and Waterfall)。

酒店主要用白色大理石和黃金配搭,金碧輝煌,大堂的樓底有15層樓高。(哎!簡直挑戰我的相機極限!)
酒店主要用白色大理石和黃金配搭,金碧輝煌,大堂的樓底有15層樓高。(哎!簡直挑戰我的相機極限!)

名勝古蹟:

文萊的清真寺以Omar Ali Saifuddien Mosque 和Jame Asr Hassanil Bolkiah Mosque最出名。 前者是第28代蘇丹於1958年建造的,皓白的外墻加上真金的中央圓頂,在蔚藍的天空下閃耀生輝,清真寺外圍的人工湖還停留了一艘御舫的仿製品。

後者是現在位的29代國王所建造的,為紀念他是第29代王族,寺中每個台階數目、純金圓頂總數均為29。全寺共用24噸黃金建造,訪客觸不到的地方為24K金建造,觸得到的地方是18K金建造,圍欄裝飾則用16K金漆建造。

遊客可以參觀寺院,只要遵守一些伊斯蘭習俗常規,就可以入內一睹其朝拜大廳的莊嚴和無比華麗。

Omar Ali Saifuddien Mosque
Omar Ali Saifuddien Mosque

水上人家

汶萊的水上村莊是全東南亞保存最好的,具600年歷史,現在還有約2萬人仍然居住在汶萊河上的高腳屋内。村裏4千間木屋以全長30公里的木造步道連繫起來,村裏還有清真寺、學校、消防局、警察局和餐廳等一應俱全。

水村居民祖先以打魚為生,不過現在他們都已經放棄漁船到陸地打工了,只是仍然住在水上而已。

水上居民的家很有豪宅感覺啊!
水上居民的家很有豪宅感覺啊!

皇室文物紀念館

紀念館收集了汶萊自有王族起的各種珍貴物品,包括蘇丹的王冠和權杖,還有現在位蘇丹登基時的黃金龍車。

現任蘇丹剛剛登基時用的龍車,前後分別用24個衛士推動。
現任蘇丹剛剛登基時用的龍車,前後分別用24個衛士推動。

汶萊美食 : 

特色醬炒牛肉碎伴生番茄青瓜沙律菜,放在夾子裏,入口清甜又不油膩。(輕宜健康一族最合適!)
特色醬炒牛肉碎伴生番茄青瓜沙律菜,放在夾子裏,入口清甜又不油膩。(輕宜健康一族最合適!)

梅子鴨 :華人餐廳特色菜,酸酸甜甜,很適合奔波一天後作開胃菜。 (加上濕濕湯汁,撈飯醒胃!)
梅子鴨 :華人餐廳特色菜,酸酸甜甜,很適合奔波一天後作開胃菜。 (加上濕濕湯汁,撈飯醒胃!)

當地酒店和餐廳都提供各式美食,價錢和香港茶餐廳相約。食物以油炸為主,喜歡清淡或健康的朋友也可以吃中餐或沙律意粉等西式美食,汶萊市中心大型商場The Mall有快餐連鎖店e.g KFC,Pizza Hut 等。

Gadong是汶萊最繁華的市中心,除了大型商場The Mall,還有一個全汶萊絕無僅有的夜市,各種當地特色街頭小吃都可以在這裏找到,最適合喜歡掃街的香港人。

馬來炸大蝦醬麵,蝦夠大又新鮮,麵條拌當地特色醬料,口味帶濃。
馬來炸大蝦醬麵,蝦夠大又新鮮,麵條拌當地特色醬料,口味帶濃。

馬來炒米粉,鑊氣十足。(鍾意大排檔的,就最合胃口!)
馬來炒米粉,鑊氣十足。(鍾意大排檔的,就最合胃口!)

要找特色餐廳,最好還是請教當地華人導遊,因為這些特色餐廳有些在郊區,有些在市集的樓上鋪,初來埗到的遊客不容易找到。