荔枝是夏季特有的水果,鮮甜多汁,一顆接著一顆吃,不小心就會吃過量。荔枝雖性溫,但民間有「一顆荔枝三把火」之說,吃多了容易上火。

中醫認為,荔枝有補脾益肝、理氣補血的效果,但並不是任何體質的人都能毫無顧忌地吃。濕熱體質、陰虛火旺者更是需要忌口,否則一旦火氣上來,容易出現流鼻血、口腔潰爛等狀況。

排毒養顏功效佳

百果之王的荔枝,是歷代王朝的貢品。相傳唐朝楊貴妃一吃玉荷包荔枝就會笑,所以玉荷包也叫妃子笑。楊貴妃在百果之中獨愛荔枝,是因為荔枝有很好的排毒養顏功效。

荔枝中含有豐富的糖份,具有補充能量、增加營養的作用,豐富維他命,能促進微血管的循環,防止皮膚色素沉澱或雀斑形成,同時能讓皮膚光滑。

荔枝還有滋養強壯的食療作用,對於心臟、肺衰弱的人,有壯心健肺的功能,特別適合手腳冰冷、產婦、老人及貧血衰弱者食用。

糖友、肝、腎病者應慎食

荔枝含有單寧、甲醇等,吃多容易生內熱,濕熱體質、陰虛火旺的人不適合吃之外,糖尿病患者大量食用荔枝,會使血糖下降,口渴、頭暈、腹瀉,甚至昏迷或循環衰竭,即所謂的「荔枝病」。此外,有肝病、腎病及腸胃病患,吃了過量的荔枝也會有腹脹、肚痛的情形。

吃寒性食物可解火

吃完荔枝後,喝杯綠豆水或淡鹽水,或者吃些西瓜,都能幫助清熱降火。或將荔枝肉浸入淡鹽水或先冷藏後再食用,可降低荔枝的溫性。

傳說楊貴妃是用荔枝殼煮水,來治療吃荔枝所致的噁心、肢軟乏力、頭暈目眩等身體不適症狀。◇