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夏日來襲,不少家庭會交替使用冷氣機及電風扇,以節省電費。消委會及機電署測試14款電風扇的安全和效能,發現直流電風扇的平均能源效益比傳統交流式高1.2倍,即較省電。

是次測試的14款座地式型號中,6款為採用直流電摩打的型號,8款為傳統採用交流電的型號。整體結果顯示直流電風扇在省電程度、送風表現及寧靜程度等方面,表現較為優勝。

結果顯示,直流樣本每瓦特可吹出每分鐘1.5至4.3立方米的風,平均效益比交流樣本高1.2倍,明顯比較省電。送風表現方面亦是直流樣本平均較交流式優勝。其中1款直流樣本的送風量,達每分鐘87立方米,表現最佳。寧靜程度方面,直流風扇摩打的轉速及穩定性素較佳,產生的噪音較低,整體樣本亦較寧靜。

絕大部份樣本都通過國際標準IEC 60335-2-80測試,但有1款交流式樣本電源線的定線裝置抵不住測試的拉力及扭力,潛在電器故障的風險。

消委會建議消費者使用冷氣機時可搭配電風扇輔助,讓冷氣在室內分佈得較為均勻,毋須加大冷氣機送風量。

另外,消委會與食物安全中心合作,測試本地食肆及湯水零售店中常見的13種湯水,合共130款樣本,當中包括5款預先包裝湯水樣本的鈉含量,發現平均1碗湯(240克)的鈉含量約720毫克,已達世衛組織建議的每日鈉攝取量36%,一天若喝2.5碗,已攝取約1,800毫克鈉,達每日攝取限量的九成。

在13種湯水中,平均鈉含量最高的是冬蔭功湯,鈉含量最高的1款冬蔭功湯樣本,飲用1碗已經超標。即使被視為口味較清淡的中湯,鈉含量亦不能忽視,其中1款青紅蘿蔔豬肉湯,飲2.5碗亦已達每日建議鈉攝取量上限。

食安中心首席醫生楊子橋建議,餐飲業界可以改良食物配方,減少市民的鈉攝取水平,業界可亦可訂出含鈉量上限,以及鈉含量平均限值。◇