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香港粽款琳琅滿目,除各種傳統粽、外地粽,還有各式本港創作粽。問到比較喜歡哪一種粽款呢?九成以上港人回答更喜歡傳統粽。

大學生Hedy和Zoey皆為傳統粽的愛好者。Hedy認為端午吃粽的傳統,除了是民間習俗外,背後盛戴著中華傳統文化,他感嘆現在一些連鎖店推出的創新粽,只將其商品化,完全扭曲了原本的意思。Zoey也說自己偏好鹹肉粽,雖然一些貴價粽也有一定的吸引力,但是價錢相對一般粽貴很多,只能拿來送禮,一般家庭難以負擔,甚至覺得有「離地」感。

印尼華僑陳太表示每年端午節自己都會在家包粽,包的口味是外邊找不到的,當然也有一些中式口味。小時候端午節她幫婆婆包粽,婚後子女和孫子都陸續加入包粽行列,她覺得這是一種文化承傳,「雖然現在孩子大了,因工作忙沒時間幫忙,但是看到他們吃自己親手包的粽,就感到很滿足。」她又表示,粽的材料不一定要很名貴或者很獨特,「有時候傳統反而更好,一吃下去就可以回憶起很多,是家的味道。」

即使港人偏好傳統粽,但也不少民眾在看到台灣推出的各種特色粽款後表示雀躍欲試,「馬卡龍甜粽真的好可愛」、「剁椒帶子海鮮粽很特別喔!糯米配辣味應該不錯吧!」除了內涵與口味,素材優劣與製作過程是否衛生安全,也是民眾選粽一大考慮。◇