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近日,有不法商人使用化學品製造假海蜇,已有逾10噸產品進入市場。據悉,假海蜇絲含鋁嚴重超標,食多或致老年性癡呆。

據陸媒報道,4月下旬,有浙江湖州民眾舉報一袁姓商販生產、銷售假海蜇。22日下午查獲150公斤。

報道稱,袁某等人自去年6月至今,採用海藻酸鈉、無水氯化鈣、硫酸鋁銨(俗稱銨明礬)等原料製造人造海蜇,並在當地農貿市場販售,已獲利7萬餘元。

他說手藝是跟浙江常州的賈姓「師傅」學得。4月29日,賈某及其同夥孫某、馬某等人也被逮捕,3人一年來共生產超過10噸假海蜇,非法獲利10萬餘元。

這種人造海蜇原材料包括的硫酸鋁銨(俗稱銨明礬),材料中含鋁較高,長期攝入,會破壞神經系統,導致記憶力減退與智力下降。◇