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大家都知道汽水飲料中有很多糖份,但是具體有多少並不太清楚。最近美國一位食物攝影師,將多種飲料煮成糖漿,並做成棒棒糖,讓人們可以直觀了解這些飲料中所含的高糖份。

據英國《每日郵報》報道,一位藥劑師在其博客上發表了一罐可口可樂進入人體內一個小時的變化圖表後,住在美國紐約市布魯克林區的一位食物攝影師亨利‧哈格里夫(Henry Hargreaves),突發奇想,將多種人們喜愛的飲料製成棒棒糖並拍下照片和視頻,向人們展示這些飲料內的高糖份。

這名出生於新西蘭的攝影師選擇幾種飲料,這些飲料包括可口可樂(Coca-Cola)、激浪(Mountain Dew)、動樂(Powerade)和濟科椰子水(Zico coconut water)等。

他只是把這些飲料分別倒入鍋裏,放在爐灶上加熱,當水份蒸發後,剩下的糖漿倒入事先做好的標有飲料名稱的模型內,再插上一根小棒。這樣,那些飲料就被做成多個棒棒糖。

每一瓶20安士(約567克)的維他命水中有31克糖,而一瓶16安士的激浪中更是含糖77克之多。

哈格里夫說:「喝完這些飲料後,只有糖、色素和其它添加劑會留在身體裏。我不想知道其它的添加劑是甚麼。」哈格里夫將這些標有飲料名稱的棒棒糖拍成照片上傳到網絡。從這些照片中人們可以直觀感受出每種飲料所含的糖份。這些棒棒糖,比商店賣的標準尺寸大很多。◇