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根據科學資料顯示與醫學研究發現,適度喝紅酒,對健康非常有益。紅酒能抗氧化,內含2百多種營養成份,是一種天然的健康飲品。所以適量飲用紅酒,不但能享受品酒的樂趣,也能保持健康!

為了讓民眾更認識紅酒,《Health News》網站(healthnews.com)提出6項喝紅酒的好處。

1 | 防癌

紅酒含有白藜蘆醇(resveratrol),此種抗氧化劑能預防自由基傷害身體,有豐富的抗癌特性,利用儀器測得證實可阻擋腫瘤生長。經由科學家的證實,白藜蘆醇確實能減少血癌、皮膚癌、乳癌、前列腺癌等癌症的發生率。

2 |  維持腦力

紅酒有助於腦部的活化,這也是歸因於它的抗氧化特性。所以每天喝一點紅酒,有助於防止阿茲海默症與痴呆症的發生。

3 | 保護心臟健康

紅酒內有類黃酮(flavonoids),能預防心臟病與冠狀動脈硬化。建議每天喝一杯紅酒,增加好的膽固醇,使血液稀釋不濃稠,以避免血栓的發生。

4 | 減少發炎

以抗炎來說,白藜蘆醇能預防極端氣候與紫外線這些傷害因子造成的早熟老化、氧化,以及細菌感染,效果比維它命E更好。當細胞受到外來刺激時,環氧化酵素(COX-2 enzyme)會大量出現,引起嚴重發炎反應,此時紅酒中的白藜蘆醇,其抗炎效力能阻礙環氧化酵素活化,預防身體發炎與疼痛。此外,在減輕關節炎等疾病的疼痛,白藜蘆醇的效用也能與阿斯匹靈匹敵。

5 | 控制體重

紅酒是一種低熱量的酒精飲料,適量飲用能幫助加速新陳代謝,消耗體內脂肪。此外,紅酒會促使腸道對脂肪的吸收變緩,對於體重的控制也有助益。

6 | 減壓與放鬆

由於壓力會對健康造成很大威脅,所以每天晚上喝一點紅酒能緩解壓力,讓身心放鬆。◇