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最新研究警告,喝含糖飲料比較容易產生危險的內臟脂肪,增加罹患心臟病風險,誘發胰島素抗性,導致糖尿病。

根據英國「每日郵報」(Daily Mail)報導,科學家發現每天喝含糖飲料,比從不喝含糖飲料的人增加30%以上的內臟脂肪。內臟脂肪會包覆在肝臟、胰臟等主要器官周圍。

根據這項發布在「循環」(Circulation)醫學雜誌的研究結果,每天攝取含糖飲料的人,6年後增加近1公升的內臟脂肪。

研究團隊發現,每天喝含糖飲料的人,6年後平均增加852毫升的內臟脂肪,比從來不喝含糖飲料的人多出30%。至於每週至少喝一次含糖飲料的人,6年內平均增加707毫升的內臟脂肪,比完全不喝的人多出7%。

英國首相卡麥隆(David Cameron)過去抗拒醫界及電視名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)等人士呼籲對含糖飲料課稅,如今傳出考慮在最新預防兒童肥胖策略中,納入這項措施,預計下月宣布。

英國營養科學顧問委員會(UK ScientificAdvisory Committee on Nutrition)去年7月發布的報告顯示,兒童的糖攝取量,超過1/3來自含糖飲料。

主導這項由哈佛醫學院和塔弗茲大學(TuftsUniversity)組成團隊研究的佛克斯(Caroline Fox)博士表示:「證據顯示,含糖飲料和心血管疾病及第二型糖尿病有關連。」

「我們想傳達給消費者的訊息是,遵行目前的飲食指南,留意含糖飲料的攝取...至於對決策者,這項研究為含糖飲料有害人體健康的愈來愈多研究結論,增添另一證據。」

研究團隊強調,他們不知道為什麼含糖飲料和內臟脂肪增加有關,但他們懷疑,加糖誘發胰島素抗性,可能從中扮演一定角色。

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