白色櫥櫃黑色檯面是經典的搭配。(Fotolia)
白色櫥櫃黑色檯面是經典的搭配。(Fotolia)
設計巧妙的廚房用具。(Fotolia)
設計巧妙的廚房用具。(Fotolia)
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廚房是家居生活中十分重要的一環,多花心思設計廚房,可大大改善生活質素和家居生活。對經常要煮食的家庭主婦,能擁有一個設備完善的廚房,的確是賞心樂事。

一個完美的廚房,一定要簡潔明亮,所以必須選擇較淺的顏色。此外,從檯面、櫥櫃照明到電器配備,都要詳加考慮,務求達到盡善盡美。

檯面

檯面可選擇深色花崗岩或大理石。儘管大理石需要保養、容易被弄髒,但很多人都特別鍾愛經典卡拉拉(Carrera)白色大理石和卡拉卡塔(Calcutta,俗稱魚肚白)大理石的光亮感和豪華外觀。凱撒金石(Caesarstone)則是一種色調輕快的流行材料,但不好保養、比較昂貴。
如想廚房裝修比較耐久、不被輕易破壞,可以選擇多色瓷磚或脈紋明顯的大理石。

櫥櫃

淺色的櫥櫃一直很流行,不過深色櫥櫃對開放式的公寓可能更適合。
另一個可以增加家居感覺的新趨勢,是在櫥櫃周邊,裝上鑲板以安置家電。時髦光鮮的櫥櫃外觀,能令人感到振奮,很值得推薦。

電器設備

廚房的電器設備必須齊全,抽屜式洗碗機近年已經過時了,很佔地方,也不太實用。可以考慮裝置名牌洗碗機、烘乾機以及垃圾處理裝置,Bosch是其中一個可靠和受歡迎的品牌。

照明

廚房一定要有足夠的照明,凹進處的照明與櫥櫃照明,可提高廚房功能和感觀。裝飾燈具如吊燈、壁燈和風扇燈,則可選擇很多人喜歡的Visual Comfort品牌。

廚房用具

在城市生活通常沒有足夠的空間,我們可以巧妙地設計廚房用具。抽屜式調味品整理架、暗抽屜和帶垃圾收集裝置(有滑槽設計)的櫥櫃,都十分管用。

開放式廚房

廚房已成為全功能的家庭聚集地,包括娛樂、餐飲、寫家庭作業等。開放式廚房與客廳相連,可增加家人日常接觸的機會,是一個越來越受歡迎的設計,更是年青人的摯愛。◇