有機冷壓椰子油 功效神奇偉大

椰子樹被稱為「生命之樹」，全身都是寶。亦有人形容「椰子油」偉大，內用外敷皆有多種奇效。而在香港，似乎有機冷壓椰子油難以買到。來自德國的BoBoBio營養師話你知：不單只可以買到有機初搾冷壓椰子油，而且是100%純天然，並在無污染的靜謐環境下生長出來的。

撰文｜王文君

圖片｜BoBoBio提供

內服外用椰子油顯神效

張先生甲狀腺水準搖擺不定，雖未算高到很嚴重，但頭髮脫落皮膚乾燥導致瘙癢皸裂，膽固醇上升，體重亦不斷上升，易生病且需服抗生素。服用椰子油幾個月後，體重開始下降，不再有想吃甜食的欲望，普通的碳水化合物便可令其精力充沛，同時膽固醇亦有明顯好轉。

羅小姐曾氣血虧損嚴重，服用椰子油後，皮膚變得光滑乾淨。因此，她把椰子油作為滋潤霜不時擦在眼睛周圍及身體乾燥的地方。幾個月後，整個人不僅不再腫脹，胃脹現象亦消失。站立一天，亦不會出現腳部腫脹以致疼痛難忍的現象。她說感覺很有活力，人都好像年輕了十幾歲。

實例證實，椰子油對老年健忘亦有顯著療效。來自德國的營養師Elen Chan在過去的十幾年時間裏，一直從事翻譯和研究中國古代藥典及西方醫學文獻，曾在布緯醫館工作過。她引用布緯醫生的觀點，一再強調一件事：絕不可選用含有任何氫化油的食用油。氫化油是將原本對人體有益的、含不飽和脂肪的植物油加入人工氫氣，而使油脂的分子結構產生惡劣變化，並會令腦功能退化。她亦指，市面上出售的絕大部份精煉油和所有的氫化油皆屬化學產物，對人體產生極大的禍害，但是精美的包裝下，人卻不知道這一切，而當成健康美味在享用。

Bovital椰子油源自泰國種植園

在泰國的一個靜謐而風光如畫的島上，有一片無基因改種的有機種植園。幾十年前，來自歐洲的業主買下這塊土地後開始大量種植被東南亞人稱為「生命之樹」的椰子樹。在椰子成熟的季節，用人手收割椰子，即日便在衛生和穩定的品質控制下，由新鮮甜美的椰子肉開始第一次冷壓，然後過濾、離心，其後，從鮮榨的椰奶中提取椰子油入瓶。於是，便產生了德國BoVital品牌的「有機初搾冷壓純椰子油」。

整個壓搾過程中，無任何化學添加劑及化學程式R.B.D.（精煉、漂白、去味），使鮮搾椰子油保持天然成份，及高含量的維生素、礦物質和中鏈脂肪酸、植物性營養素等，並保留新鮮椰子油的芬芳清醇和純椰香氣。

質量純正獲多國有機認證

德國有機初搾冷壓純椰子油，富含中鏈三酸甘油脂（MCT）98.30%，比其它油脂更易被人體消化和吸收，而無需膽汁和胰臟酵素分解，因此，不會令胰臟、肝膽及消化系統產生負荷。椰子油中所含的主要飽和脂肪酸跟母乳所含相同，可提高新陳代謝，迅速轉化成能量，不易儲存於體內。同時可供關注血糖人士服用，保護身體健康。

椰子油是月桂酸（Lauric acid）的主要來源，BoVital品牌含量高達59.42%月桂酸，有抗菌功效。因此，食用天然有機初搾冷壓椰子油可以幫助平衡體內脂肪，保護肝臟，促進身體對炎症的免疫功能。Elen指，絕對是適合全家食用的健康油。

100％有機初搾冷壓純椰子油，更獲歐盟、美國及日本有機認證。（歐盟、USDA、JAS和HALAL清真食物認證）

有機純椰子油好處多多

在亞洲椰子油是大自然賜予人類的珍寶。有人發現，泰國及菲律賓等東南亞地區的白髮族人群較少，頭髮烏黑且多身形健美。據悉，乃因以椰子油為主要烹調食用油及外敷之故。

多實例證實，椰子油可改善消化不良，有助排走宿便，平衡體內脂肪，營養肝臟，加強身體的免疫功能；並可防止細菌侵入；健腦、改善皮膚，促進心血管健康，維持理想體重等功效。

此外，椰子油也能起到滋潤肌膚、護髮、護頭皮等美容之功效。能抑制致皮膚痕癢及感染引致的紅疹、減輕濕疹、緩解傷患及蚊叮蟲咬引致的不適等。對腳癬及香港腳等亦有效。更可作潤膚油，及按摩油等使用。◇

椰子油煙點為177℃ （350℉），適合高温煑食、烹調、煎炸等用途，不變質。

天然椰子油在25℃（78℉）以下，會凝結成白色固體，此為正常現象，可放心食用。

保存方式：

置陰涼乾燥處，避免陽光直射。並請食用後需立即關緊瓶蓋，以防受潮。保存期限一般為二年。

☆不含反式脂肪

☆不含任何添加劑

☆無漂白，無基因改造

☆無膽固醇，無麩質，無乳糖

☆適合純素食者

公司：BoBoBio Co. Ltd.

地址：新蒲崗五芳街12號利景工業大廈五樓511室

電話：3620 3881 / 5111 2181

網址：www.bobobio.com

銷售地點：生命之源

地址：九龍油麻地碧街38號羣協商業大廈15樓1503室（油麻地地鐵站A1出口）

電話：9627 8485

網址：www.lifefountainhk.com
　