天然環保 小蘇打粉有妙用

最近幾年，因為樂活風的盛行，「天然清潔」也變得非常熱門！提到天然清潔，大多數人會做的，就是購買強調天然、環保、無添加等訴求的清潔劑。

文│陳映如圖│陳霆、Fotolia

然而市售的品牌非常多，強調的重點及特色也都很吸引人，但身為一般消費者，除非對該品牌有一定認識，不然的話，實在很難判別其中的差異，甚至真實性。所以，在天然清潔這個層面，我認為，多利用天然素材、減少化學清潔劑的使用，是較簡單、易上手的方法。

提到天然清潔，小蘇打粉、白醋、傳統的肥皂等都很安全好用，而且價格平實。由於以往我們的生活上很少使用到小蘇打粉，所以「小蘇打粉是甚麼？」、「該如何使用？」、「到哪裏買？」等等，成了這幾年我在教課時，學生們時常問到的話題。

Know 認識小蘇打粉

小蘇打粉的學名為「碳酸氫鈉」，屬於PH8.3的弱鹼性，由於其溫和不傷肌膚，而且清潔後的污水，若排放到河川也不會造成環境污染的問題，很適合全家大小一起使用。

市面上販售的小蘇打主要分成「食用」、「藥用」以及「工業用」三種，我親自使用後發現，三者不論是功效或者清潔力方面，其實不分上下。所以我通常會建議大家，若是家中有幼童，或者使用量不大的話，選購超級市場或者賣場販售的食用級小蘇打粉即可。一來方便購買，二來若清潔時不小心因殘留而造成少量誤食的話，也不用擔心會危害身體。由於市售的小蘇打多為袋裝設計，使用上較不方便，所以我會將開封後的小蘇打粉裝在空胡椒罐裏，如此一來，就可以很方便且平均地撒在污垢上。

小蘇打粉買回來後，很多人都會納悶，該如何使用？其實小蘇打的用途非常廣泛，舉凡料理、烘焙、清潔、除臭、研磨等，通通用得上。在市面上，可以找到許多介紹小蘇打使用妙招的書籍，而且書中常會把小蘇打形容得神奇又萬能。

我個人努力研究及試用這些書中的點子後發現，小蘇打粉雖然好用，但並非萬能，陳年油垢或者重污等情況，若用小蘇打粉處理，效果差強人意。以我個人的使用經驗來說，將小蘇打粉用於平日的清潔及空間除臭，效果最明顯。由於大部份的人對於小蘇打粉在除臭這方面的用法較不熟悉，所以這一回，我就先來談談小蘇打粉的除臭用法。

Deodorize 用小蘇打粉天然除臭

我是個對香味很敏感的人，只要聞到香水或者芳香劑的氣味，輕則鼻子癢，重則鼻塞、頭痛。所以，對我來說，要保持生活空間的好氣息，除了靠勤打掃、維持乾淨外，小蘇打粉是我最常用的選擇。

本身無味道的小蘇打粉，出乎意料地有非常良好的除臭效果，它能吸附臭味、再將其去除，和一般以香氣掩蓋異味的芳香劑，很不一樣！用小蘇打粉除臭，一般來說，以裝瓶使用及直接撒用這兩種最為常見。下面就為您介紹小蘇打粉的各種除臭功能：

□ 在冰箱內，可以利用小盒子、紙杯等小容器，放入八分滿的小蘇打粉，作為冰箱除臭劑。

□ 洗手檯下方因為濕氣重，常會有股受潮的霉味。將小蘇打粉用容器裝好，放入其中，可作為吸臭之用。

□ 垃圾桶或廚餘桶內，可視需要，撒上適量的小蘇打粉，就能抑制臭味的產生。

□ 微波爐因為每天加熱各種菜餚，很容易產生綜合性怪味，所以微波爐沒有在使用時，可把一杯的小蘇打粉放在裏面，讓內部保持好氣味。

Clean 養寵物嗎？小蘇打能清潔

除了廚房外，對於家中有養寵物的人來說，小蘇打粉也是除味好選擇！使用上只需將小蘇打粉撒在寵物的窩內，並靜置個15分鐘，接著再用吸塵器將小蘇打粉吸乾淨，經過這簡單的處理步驟，就能完成狗窩、貓窩的基本清潔及除臭工作，而且不用擔心對動物會造成危險，非常方便簡單。

了解小蘇打在除臭方面的用法及功效後，趁著周末假日，就去買幾包小蘇打回來試試吧！但最後要提醒大家，小蘇打粉的吸臭功效約為3個月，時效到了之後，別急著丟掉！這些小蘇打粉，其實還是可以用於像是刷鍋子、洗爐臺等清潔工作上。