中國傳統褂裙

結婚是人生大事，一對新人以及他們的家庭都會牽涉在其中，所以，在中國傳統的婚嫁禮儀中，有不少的細節都取其吉利的意頭，希望婚事為兩家帶來幸福快樂。在香港的婚嫁準備中，新娘子的褂裙仍是按照傳統方法製造，當中蘊含了不少的喻意和祈福。

撰文｜吳雪兒
攝影｜祥龍
設計｜Rachel

據褂裙專門店鴻運繡莊的萬小姐Moon介紹，近年多了新人選擇以中式禮儀進行婚禮。不過，無論選擇中式還是西式，香港新娘子出嫁時一般都會穿著褂裙出門及向長輩敬茶。每個地方的女孩婚嫁的衣裝都有當地的傳統特色，褂裙可以稱為香港女孩的嫁衣裳。

褂裙分兩個部份，上衫叫褂，下身是裙子。整套褂裙是由九幅組合成，上身五幅（胸前兩幅、背後一幅，加兩邊袖），下身的裙子則是由前後左右四幅布組成。總共九幅，取其長長久久的意思。

穿褂裙要露出鞋面，所以不能穿太高跟的鞋，否則不好看，一般都是穿紅色繡花鞋。

「褂王」最名貴

裙褂的製作過程是先在布料上刺繡，成為褂片，再裁剪。褂幅大小則取決於刺繡的密度。造褂的基本布料是紅色日本絹，要看褂的名貴程度就看布料上的刺繡有多少。其中以「褂王」級別最名貴，繡工細緻，顏色金黃，原來的紅色絹布都被刺繡掩蓋。

Moon介紹說：「一塊布用人手一針一線去將整個布面鋪滿了刺繡，機器做不出來，而且龍鳳圖案刺繡有脹起來的效果，褂裙名貴就在手工，有一種立體感；遠看裙身上的刺繡有一種立體感，但其實布料是平的，這就是師傅的手工！」

褂王之下的級別有「褂后」及「大五福」，刺繡也是比較密，但未至於一點紅都看不見。如此類推，紅絹布呈現越多的褂，價錢上會越經濟，重量也較輕。

褂裙的圖案主題有很多，如象徵龍鳳呈祥的龍、鳳、象徵富貴的牡丹，象徵多子多孫的石榴，象徵相宿相棲的鴛鴦，以至金魚、祥雲、玫瑰、褔鼠、蓮花、囍字等等。褂的命名要看前幅最下面的設計，如果是金魚，那就會稱為五幅金魚褂。

在鴻運繡莊，所有的褂裙都是全人手製造。據Moon介紹，不少準新娘在選擇褂裙的第一要求是視覺上要看起來「瘦」！因為褂裙要取「有餘有剩」的意頭，所以不可以太修身。另外，過去嫁娶的概念都是喜歡新娘子圓潤一點，好福氣。

她表示，鴻運的褂在裁剪方面都會比較合比例，衫身、腰位都很自然，不會有擁腫的感覺。如果衫身太長，看起來會身長腳短，人看起來也矮。不過，她不建議把褂裙做得太貼身或做得太短，因為要尊重傳統設計。

製造褂首先是從刺繡開始，在布料上繡好設計成為褂幅，然後才根據尺寸裁剪。

手工繡出來的龍，在布面上突出來，有一種立體感。

採用珠片設計的褂在價錢上比較經濟，外觀上也是另一種美。

褂越古老越精細

Moon說，出租的褂一般都不會改，按尺碼分大、中、小，除非是把褂買下來。「頭褂」就是按照新娘尺寸度身訂造的全新裙褂。看褂的金銀線，大概可以猜到它的價值。

一套褂可以保存幾十年，Moon觀察到越舊的褂造得越精細，即使十年前的褂在外觀上都比現在剛完成的褂精細，這是因為以前的用材比較幼細。她曾經看過別人拿來一件有幾十年歷史的褂，所用的繡花線就非常幼細，所以即使是一個普通的設計，看起來已很精美。當時褂的主人家要求幫忙修補，但很可惜沒辦法幫上，因為現在再也找不到那種比頭髮還幼的線。